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Oncologie

10 signes et symptômes de carence en iode

L'iode est un minéral essentiel que l'on trouve couramment dans les fruits de mer.

Votre glande thyroïde l'utilise pour fabriquer des hormones thyroïdiennes qui aident à contrôler la croissance, à réparer les cellules endommagées et à maintenir un métabolisme sain.

Malheureusement, jusqu'à un tiers des personnes dans le monde sont à risque de carence en iode.

Les plus à risque comprennent:

  • Femmes enceintes.
  • Les gens qui vivent dans des pays où il y a très peu d'iode dans le sol. Cela comprend les pays d'Asie du Sud, d'Asie du Sud-Est, de Nouvelle-Zélande et d'Europe.
  • Les personnes qui n'utilisent pas de sel iodé.
  • Les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien.

Une carence en iode peut provoquer des symptômes désagréables et même graves. Ceux-ci incluent un gonflement du cou, des problèmes liés à la grossesse, une prise de poids et des difficultés d'apprentissage..

Ses symptômes sont très similaires à ceux de l'hypothyroïdie ou de faibles taux d'hormones thyroïdiennes..

Étant donné que l'iode est utilisé pour fabriquer des hormones thyroïdiennes, une carence en iode signifie que votre corps ne peut pas en produire suffisamment, ce qui entraîne une hypothyroïdie..

Voici 10 signes et symptômes de carence en iode.

1. Gonflement du cou

L'enflure à l'avant du cou est le symptôme le plus courant d'une carence en iode.

Cela s'appelle un goitre et se produit lorsque la glande thyroïde devient trop grande..

La glande thyroïde est une petite glande en forme de papillon à l'avant du cou.

Produit des hormones thyroïdiennes lorsqu'il reçoit un signal de la thyréostimuline (TSH).

Lorsque le taux de TSH dans le sang augmente, la glande thyroïde utilise de l'iode pour fabriquer des hormones thyroïdiennes.

Cependant, lorsque votre corps est pauvre en iode, il ne peut pas produire suffisamment.

Pour compenser, la thyroïde travaille plus fort pour essayer d'en faire plus.

Cela provoque la croissance et la multiplication des cellules, ce qui conduit finalement au goitre..

Heureusement, la plupart des cas peuvent être traités en augmentant votre apport en iode..

Cependant, si le goitre n'a pas été traité pendant de nombreuses années, il peut endommager définitivement la glande thyroïde..

SOMMAIRE

Un gonflement à l'avant du cou, ou goitre, est un symptôme courant de carence en iode.

Cela se produit lorsque votre thyroïde est obligée de produire des hormones thyroïdiennes lorsque votre corps est pauvre en iode..

2. Prise de poids inattendue

Un gain de poids inattendu est un autre signe de carence en iode.

Cela peut arriver si le corps n'a pas assez d'iode pour fabriquer des hormones thyroïdiennes.

En effet, les hormones thyroïdiennes aident à contrôler votre taux métabolique, processus par lequel votre corps transforme les aliments en énergie et en chaleur..

Lorsque votre taux d'hormones thyroïdiennes est bas, votre corps brûle moins de calories au repos.

Malheureusement, cela signifie que plus de calories provenant des aliments que vous mangez sont stockées sous forme de graisse..

Ajouter plus d'iode à votre alimentation peut aider à inverser les effets d'un métabolisme lent, car cela peut aider votre corps à produire plus d'hormones thyroïdiennes..

SOMMAIRE

De faibles niveaux d'iode peuvent ralentir votre métabolisme et stimuler le stockage des aliments sous forme de graisse plutôt que de les brûler sous forme d'énergie.

Cela peut entraîner une prise de poids..

3. Fatigue et faiblesse

La fatigue et la faiblesse sont également des symptômes courants d'une carence en iode..

En fait, certaines études ont montré que près de 80% des personnes ayant de faibles taux d'hormones thyroïdiennes, qui surviennent en cas de carence en iode, se sentent fatiguées, léthargiques et faibles..

Ces symptômes surviennent parce que les hormones thyroïdiennes aident le corps à produire de l'énergie.

Lorsque les niveaux d'hormones thyroïdiennes sont bas, le corps ne peut pas produire autant d'énergie que la normale.

Cela peut réduire votre niveau d'énergie et vous faire vous sentir faible..

En fait, une étude menée auprès de 2456 personnes a révélé que la fatigue et la faiblesse étaient les symptômes les plus courants chez les personnes dont les taux d'hormones thyroïdiennes étaient faibles ou légèrement bas..

SOMMAIRE

De faibles niveaux d'iode peuvent vous rendre fatigué, léthargique et faible. C'est parce que votre corps a besoin d'un minéral pour produire de l'énergie..

4. Chute de cheveux

Les hormones thyroïdiennes aident à contrôler la croissance des follicules pileux.

Lorsque les niveaux d'hormones thyroïdiennes sont faibles, vos follicules pileux peuvent cesser de se régénérer. Au fil du temps, cela peut entraîner une perte de cheveux..

Pour cette raison, les personnes carencées en iode peuvent également souffrir de perte de cheveux..

Une étude portant sur 700 personnes a révélé que 30% des personnes ayant un faible taux d'hormones thyroïdiennes avaient une perte de cheveux..

Cependant, d'autres études ont montré que de faibles niveaux d'hormones thyroïdiennes ne semblent causer la perte de cheveux que chez les personnes souffrant d'une perte de cheveux familiale..

Si vous rencontrez une perte de cheveux due à une carence en iode, une consommation suffisante de ce minéral peut aider à corriger les niveaux d'hormones thyroïdiennes et à arrêter la perte de cheveux..

SOMMAIRE

Une carence en iode peut inhiber la régénération des follicules pileux.

Heureusement, obtenir suffisamment d'iode peut aider à corriger la perte de cheveux due à une carence en iode..

5. Peau sèche et squameuse

La peau sèche et squameuse peut affecter de nombreuses personnes carencées en iode.

En fait, certaines études ont montré que jusqu'à 77% des personnes ayant un faible taux d'hormones thyroïdiennes peuvent avoir une peau sèche et squameuse..

Les hormones thyroïdiennes qui contiennent de l'iode aident vos cellules cutanées à se réparer.

Lorsque les taux d'hormones thyroïdiennes sont faibles, cette régénération est moins fréquente, ce qui peut entraîner une peau sèche et squameuse.

De plus, les hormones thyroïdiennes aident le corps à réguler la transpiration..

Les personnes dont le taux d'hormones thyroïdiennes est plus faible, comme les personnes souffrant d'une carence en iode, ont tendance à transpirer moins que les personnes dont le taux d'hormones thyroïdiennes est normal.

Étant donné que la transpiration aide à garder votre peau humide et hydratée, un manque de sueur peut être une autre raison pour laquelle une peau sèche et squameuse est un symptôme courant de carence en iode..

SOMMAIRE

Une peau sèche et squameuse peut survenir en cas de carence en iode, car le minéral aide les cellules de votre peau à se réparer.

Il aide également le corps à transpirer et à hydrater les cellules de la peau, de sorte qu'un manque d'iode peut réduire la transpiration..

6. Se sentir plus froid que d'habitude

La sensation de froid est un symptôme courant d'une carence en iode.

En fait, certaines études ont montré que plus de 80% des personnes ayant un faible taux d'hormones thyroïdiennes peuvent se sentir plus sensibles aux températures froides que d'habitude..

Étant donné que l'iode est utilisé pour fabriquer des hormones thyroïdiennes, une carence en iode peut entraîner une baisse des taux d'hormones thyroïdiennes.

Étant donné que les hormones thyroïdiennes aident à contrôler votre taux métabolique, de faibles taux d'hormones thyroïdiennes peuvent ralentir votre taux métabolique..

Un métabolisme lent génère moins de chaleur, ce qui peut vous faire vous sentir plus froid que d'habitude.

De plus, les hormones thyroïdiennes aident à augmenter l'activité de la graisse brune, un type de graisse qui se spécialise dans la production de chaleur..

Cela signifie que de faibles niveaux d'hormones thyroïdiennes, qui peuvent être causés par une carence en iode, peuvent interférer avec le fonctionnement de la graisse brune..

SOMMAIRE

L'iode aide à générer de la chaleur corporelle, donc de faibles niveaux peuvent entraîner une température corporelle plus basse que d'habitude.

7. Modifications de la fréquence cardiaque

La fréquence cardiaque est une mesure du nombre de battements de votre cœur par minute.

Cela peut dépendre du niveau d'iode. Trop peu de ce minéral peut faire battre votre cœur plus lentement que la normale, tandis que trop peut faire battre votre cœur plus rapidement que d'habitude..

Une carence en iode sévère peut entraîner des battements cardiaques anormalement lents. Cela peut vous rendre faible, fatigué, étourdi et éventuellement vous évanouir..

SOMMAIRE

Une carence en iode peut ralentir votre rythme cardiaque, vous faisant vous sentir faible, fatigué, étourdi et à risque d'évanouissement.

8. Problèmes d'apprentissage et de mémorisation

Une carence en iode peut affecter votre capacité à apprendre et à vous souvenir.

Une étude portant sur plus de 1 000 adultes a révélé que les personnes ayant des niveaux d'hormones thyroïdiennes plus élevés obtenaient de meilleurs résultats aux tests d'apprentissage et de mémoire que celles dont les niveaux d'hormones thyroïdiennes étaient inférieurs..

Les hormones thyroïdiennes aident votre cerveau à grandir et à se développer.

C'est pourquoi une carence en iode, nécessaire à la production d'hormones thyroïdiennes, peut ralentir le développement du cerveau..

En fait, des études ont montré que l'hippocampe, la partie du cerveau qui contrôle la mémoire à long terme, semble plus petite chez les personnes ayant de faibles niveaux d'hormones thyroïdiennes..

SOMMAIRE

Une carence en iode à tout âge peut vous amener à étudier dur et à vous souvenir des choses.

L'une des raisons possibles à cela pourrait être un cerveau sous-développé..

9. Problèmes pendant la grossesse

Les femmes enceintes présentent un risque élevé de carence en iode.

En effet, ils doivent consommer suffisamment pour satisfaire leurs propres besoins quotidiens ainsi que les besoins de leur enfant en pleine croissance..

Le besoin accru d'iode persiste pendant toute la durée de l'allaitement, car les enfants reçoivent de l'iode par le lait maternel.

Un apport insuffisant en iode pendant la grossesse et l'allaitement peut entraîner des effets secondaires chez la mère et le bébé.

Les mères peuvent ressentir des symptômes d'une glande thyroïde sous-active, tels qu'un goitre, une faiblesse, de la fatigue et une sensation de froid.

Pendant ce temps, la carence en iode chez les enfants peut ralentir la croissance physique et le développement du cerveau..

De plus, une carence sévère en iode peut augmenter le risque de mortinaissance..

SOMMAIRE

Obtenir suffisamment d'iode est particulièrement important pour les femmes enceintes et allaitantes car elles ont des besoins plus élevés.

Une carence en iode peut entraîner des effets secondaires graves, en particulier chez un enfant, tels qu'un retard de croissance et un développement cérébral.

10. Règles abondantes ou irrégulières

Des saignements menstruels abondants et irréguliers peuvent résulter d'une carence en iode.

Comme la plupart des symptômes de carence en iode, il est également associé à de faibles taux d'hormones thyroïdiennes, car l'iode est nécessaire à la production d'hormones thyroïdiennes..

Dans une étude, 68% des femmes ayant de faibles taux d'hormones thyroïdiennes avaient des cycles menstruels irréguliers, contre seulement 12% des femmes en bonne santé.

La recherche montre également que les femmes ayant de faibles taux d'hormones thyroïdiennes ont des cycles menstruels plus fréquents avec des saignements abondants. En effet, de faibles niveaux d'hormones thyroïdiennes perturbent les signaux hormonaux impliqués dans le cycle menstruel..

SOMMAIRE

Certaines femmes ayant une carence en iode peuvent avoir des règles abondantes ou irrégulières.

En effet, de faibles taux d'hormones thyroïdiennes peuvent affecter les hormones impliquées dans la régulation du cycle menstruel..

Sources de Yoda

Il y a très peu de bonnes sources d'iode dans l'alimentation. C'est l'une des raisons pour lesquelles la carence en iode est courante dans le monde..

La dose quotidienne recommandée (AJR) est de 150 mcg par jour. Ce montant devrait répondre aux besoins de 97 à 98% de tous les adultes en bonne santé..

Cependant, les femmes enceintes ou qui allaitent ont besoin de plus. Les femmes enceintes ont besoin de 220 mcg par jour et les femmes qui allaitent ont besoin de 290 mcg par jour.

Les aliments qui sont d'excellentes sources d'iode:

  • Algue, une feuille entière séchée: 11–1989% du RI
  • Morue, 3,85 grammes: 66% du RI
  • Yaourt, régulier, 1 tasse: 50% du RI
  • Sel iodé, 1/4 cuillère à café (1,5 g): 47% du RI
  • Crevettes, 85 grammes: 23% du RI
  • Œuf, 1 gros: 16% du RSD
  • Thon, en conserve, 85 grammes: 11% du RI
  • Pruneaux, 5 pruneaux: 9% de la RSD

Les algues sont généralement une excellente source d'iode, mais cela dépend d'où elles proviennent. Les algues de certains pays comme le Japon sont riches en iode.

De plus petites quantités de ce minéral se trouvent également dans divers aliments, tels que le poisson, les crustacés, le bœuf, le poulet, les haricots, le lait et d'autres produits laitiers..

La meilleure façon d'obtenir suffisamment d'iode est d'ajouter du sel iodé à vos aliments. Une demi-cuillère à café (3 grammes) tout au long de la journée suffit pour éviter une carence.

Si vous pensez avoir une carence en iode, il est préférable de consulter votre médecin. Ils vérifieront les signes de gonflement (goitre) ou effectueront des analyses d'urine pour vérifier les niveaux d'iode.

SOMMAIRE

L'iode se trouve dans très peu d'aliments, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles la carence est courante.

La plupart des adultes en bonne santé ont besoin de 150 mcg par jour, mais les femmes enceintes et qui allaitent ont besoin de plus pour répondre aux besoins de leurs enfants en pleine croissance.

CONCLUSION

La carence en iode est très courante, en particulier en Europe et dans les pays du tiers monde où le sol et les aliments sont pauvres en iode.

Votre corps utilise l'iode pour fabriquer des hormones thyroïdiennes. C'est pourquoi un manque d'iode peut provoquer une hypothyroïdie, une condition dans laquelle le corps ne peut pas produire suffisamment d'hormones thyroïdiennes..

Heureusement, une carence est facile à prévenir. Ajouter une goutte de sel iodé à vos plats principaux devrait vous aider à répondre à vos besoins..

Si vous pensez avoir une carence en iode, il est préférable d'en parler à votre médecin. Ils vérifieront les signes visibles de carence en iode, comme un goitre, ou feront une analyse d'urine.

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Acte:

• améliore la fonction sexuelle et la libido chez les hommes et les femmes;
• faiblesse, syndrome de fatigue chronique, immunité réduite, rhumes fréquents;
• dysfonctionnement de la glande thyroïde;
• réduit considérablement le risque de cancer;
• ralentit le processus de vieillissement du corps;
• régule le métabolisme;
• renforce le système immunitaire;
• renforce le muscle cardiaque et les parois vasculaires;
• régule les niveaux hormonaux, élimine les dysfonctionnements hormonaux et leurs conséquences;
• aide à combattre la dépression, le stress, la peur et l'anxiété;
• élimine le syndrome de fatigue chronique, grâce à cette action, la maca est appelée «ginseng péruvien»;
• améliore la mémoire et la concentration, augmente les performances physiques et mentales;
• a un effet positif sur la qualité de l'entraînement des athlètes et aide à développer la masse musculaire et la force;
• a un effet positif sur la fertilité et améliore la spermogenèse;
• lorsque les femmes développent une infertilité, cela régule le cycle menstruel;
• réduit les effets négatifs de la radiothérapie et de la radiothérapie.
• augmente la puissance;

Tâche 6452 L'activité de quelle glande est perturbée lorsque

ÉTAT:

L'activité de quelle glande est perturbée lorsqu'il y a un manque d'iode dans les aliments?

1) foie
2) salivaire
3) thyroïde
4) pancréas

DÉCISION:

Hormone thyroïdienne - la thyroxine contient de l'iode.

RÉPONDRE:

Ajouté par slava191, vues: ☺ 3656 ⌚ 02/06/2016. biologie 10-11 année

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Δ ABC - isocèle.
Dessinons la hauteur et la médiane du SC.

De Δ AKC:
sin ∠ BAC = CK / AC ⇒ CK = 18
Par le théorème de Pythagore:
AK ^ 2 = AC ^ 2-CK ^ 2 = 27 ^ 2-18 ^ 2
AK = 9sqrt (5)

S_ (Δ ABC) = AB * CK / 2 et S_ (Δ ABC) = BC * AH / 2 ⇒

De Δ ABH par le théorème de Pythagore:
BH ^ 2 = AB ^ 2-AH ^ 2 = (18sqrt (5)) ^ 2- (12sqrt (5)) ^ 2 = 5 * (18-12) * (18 + 12) = 30 ^ 2

VN> BC ⇒ ∠ C - [i] émoussé [/ i] Voir fig
(image jointe)

Pièce par pièce deux fois

u = x ^ 2 + 4x + 3 ⇒ du = 2x + 4
dv = e ^ (2x) dx ⇒ v = (1/2) e ^ (2x)

Carence en iode dans le corps: 20 symptômes dangereux

L'iode est un élément essentiel au fonctionnement normal du corps. Par conséquent, vous devez tout savoir sur les symptômes de sa carence, ainsi que sur les méthodes qui aideront à déterminer le manque d'iode..

Pour le corps humain, l'iode est particulièrement important. Grâce à ce micro-élément, la glande endocrine fonctionne pleinement, ce qui assure le niveau normal d'hormones dans le sang. Si tout est en ordre avec les hormones, alors le corps humain fonctionne clairement, comme une horloge.

Avec une carence en iode, l'équilibre hormonal est perturbé, de nombreux symptômes désagréables peuvent apparaître et, plus tard, des conséquences même critiques peuvent survenir. Par conséquent, vous devez découvrir les signes de carence en iode, les méthodes de traitement et la prévention de sa carence.

Les principaux symptômes de la carence en iode

Il y a quatre signes initiaux de cette condition. À bien des égards, ils sont similaires aux manifestations de la dystonie vasculaire végétative:

  • perte de force,
  • fatigue,
  • apathie,
  • problèmes de pression.

En outre, les symptômes associés aux troubles fonctionnels se rejoignent. Par exemple, une sensation de picotement dans la région du cœur ou un rythme cardiaque rapide.

Trois symptômes indicatifs:

  • transpiration qui alterne avec des frissons;
  • maux de tête;
  • étourdissements fréquents, évanouissements.

Lorsque de tels signes apparaissent, il est très important de ne pas s'automédiquer, mais de contacter immédiatement un endocrinologue, qui effectuera un examen complet et prescrira un traitement..

12 signes de carence en iode chez la femme

Les symptômes de carence en iode dans le corps chez les femmes se manifestent d'une manière particulière. Il existe des irrégularités associées au cycle menstruel. La pulsion sexuelle (libido) peut également diminuer, en outre, il peut y avoir des problèmes pour concevoir et porter un enfant.

Pas moins souvent, les femmes se plaignent d'une fatigue constante sévère et d'une irritabilité excessive. Dans les résultats des tests sanguins, dans ce cas, vous pouvez trouver des indicateurs réduits dans la colonne "hémoglobine".

Des changements externes peuvent également apparaître. Par exemple, la perte de beauté et l'éclat habituel des cheveux. Les plaques à ongles deviennent beaucoup plus fragiles, commencent à exfolier. Dans le même temps, la peau du visage acquiert une teinte terreuse et devient sujette à la sécheresse. Des rides prématurées peuvent apparaître car les couches supérieures de l'épiderme deviennent plus minces.

Le système immunitaire en souffre énormément. Une femme développe souvent des rhumes, les maladies chroniques sont exacerbées. On note également une prise de poids, qui peut survenir même dans le cadre d'un entraînement systématique ou de promenades quotidiennes..

Le résultat de toutes ces métamorphoses internes et externes est une irritation constante, une perte de force, une incapacité à se concentrer, à travailler pleinement.

8 signes de carence chez les hommes

Les symptômes de carence en iode dans le corps affectent également les hommes. En eux, cela peut également se manifester par une diminution du désir sexuel, de l'apathie. Ils deviennent beaucoup moins énergiques et joyeux. La carence en iode chez l'homme se manifeste par une prise de poids, une augmentation de l'appétit et une détérioration de l'immunité et des processus métaboliques. De plus, des pics de pression peuvent se produire..

Comment déterminer la carence en iode

Il est vraiment possible d'identifier ce problème à la maison, en se concentrant non seulement sur les symptômes d'une carence en iode, mais aussi sur les résultats de simples tests à domicile.

La méthode de détermination la plus simple commence par l'application d'un filet d'iode sur la peau. Il est préférable de dessiner un filet d'iode sur les épaules et l'abdomen, mais une autre partie du corps fera l'affaire, en plus de la glande thyroïde humaine..

  • Si après 7 à 8 heures, l'iode est complètement absorbé, on peut parler en toute confiance d'un manque d'oligo-élément.
  • Si des marques restent sur la peau, alors s'il y a un déficit, c'est insignifiant.

Il existe un autre moyen beaucoup plus précis de déterminer le manque d'iode. Pour ce faire, avant de vous coucher, vous devez tracer trois lignes sur l'avant-bras. Il est préférable de le faire avec un coton-tige. Appliquez des lignes lumineuses fines, épaisses et encore plus larges.

Les résultats sont décodés comme suit:

  • il n'y a pas de carence en iode si, le matin, il est clair qu'une seule fine ligne a été absorbée;
  • un défaut mineur de composant est présent s'il n'y a ni ligne fine ni épaisse;
  • la carence en iode est définitivement là si aucune des lignes précédemment dessinées ne reste sur l'avant-bras.

Malgré le fait que ce sont des méthodes assez précises, il est très important de consulter un spécialiste. Il procédera à un diagnostic complet: il vous prescrira une prise de sang, une analyse d'urine. Après avoir déterminé le diagnostic, un cours de récupération sera approuvé. C'est ce qui vous permettra d'éviter des conséquences critiques..

Quelles complications peut-il y avoir

Une carence en iode peut en effet conduire au développement d'un certain nombre de maladies. L'un des plus courants est le myxœdème. Il se manifeste chez les adultes.

Symptômes spécifiques de la pathologie:

  • gonflement, en particulier sur les muqueuses;
  • violation des processus métaboliques;
  • vieillissement rapide;
  • faiblesse générale.

Chez la femme, une carence en iode et ses symptômes peuvent conduire à un goitre endémique. La maladie se développe dans le contexte d'une glande thyroïde hypertrophiée. Dans les cas les plus difficiles, les nœuds sont visibles directement sur le cou. C'est une condition très dangereuse que de nombreux experts qualifient de précancéreuse..

Des complications sont également possibles dans l'enfance. Le plus souvent, ils sont associés à un développement physique et mental insuffisant. Par exemple, le crétinisme peut se développer. Il s'agit d'une pathologie congénitale qui survient chez un enfant en raison du fait que la mère avait une carence en iode pendant la grossesse.

Les principaux symptômes des maladies:

  • perturbation de la glande endocrine;
  • retard physique;
  • manque de développement mental: retard d'élocution, problèmes de motricité.

Les endocrinologues soulignent le danger particulier d'une carence en composants pendant la grossesse. Ceci est essentiel non seulement pour la femme elle-même, mais aussi pour son enfant. Par conséquent, il est important de subir des examens appropriés à chaque trimestre et de ne pas laisser ce problème sans surveillance..

Méthodes de traitement

Il est possible de corriger le manque d'iode dans le corps grâce à des médicaments et une nutrition adéquate. Chacune des mesures doit être considérée séparément..

Médicaments

Il est fortement recommandé de choisir de tels complexes de vitamines, qui contiennent des substances qui compensent le manque d'iode. Le plus souvent, ils portent des noms similaires. Mais les prendre sans consultation préalable avec un endocrinologue n'est pas recommandé..

En outre, les experts peuvent prescrire des compléments alimentaires - des additifs biologiquement actifs, qui comprennent les composés présentés. Le plus souvent, ils sont pris à des fins de prévention. Des préparations similaires sont fabriquées à partir d'ingrédients à base de plantes ou de produits marins..

Il faut comprendre qu'il ne s'agit que d'une mesure supplémentaire. L'utilisation de médicaments ne guérira pas complètement la carence en iode, des mesures supplémentaires sont nécessaires.

Nutrition adéquat

Pour compenser le manque de cette substance, il est conseillé de manger des aliments dans lesquels il y en a beaucoup. L'une des principales mesures est l'utilisation systématique de sel iodé. Il convient de garder à l'esprit que pendant le traitement thermique, le composé utile s'évaporera.

Il est également important de respecter les règles de stockage: il est préférable de conserver le sel iodé dans un récipient fermé dans un endroit sec avec une humidité normale.

Aliments riches en iode

Il est impossible de combler le déficit même avec une alimentation la plus équilibrée. C'est plutôt une mesure préventive. Si vous ne vivez pas au bord de la mer, mangez rarement du poisson et faites souvent un régime, faites attention aux aliments riches en iode.

Des légumes

Les quantités les plus importantes d'iode se trouvent dans les betteraves et les radis. N'oubliez pas les bienfaits des oignons, de la laitue, des pois et des asperges. Les autres légumes sains comprennent le chou, les carottes, les tomates, les épinards et les pommes de terre..

Fruit de mer

Ce sont les sources naturelles d'iode les plus riches. Algues, foie de morue, spiruline, moules - tout cela peut être mangé régulièrement.

Des noisettes

La quantité optimale d'iode dans les noix et les pignons de pin. Il y a beaucoup plus d'oligo-éléments ici que dans d'autres variétés de fruits à coque, ainsi que des produits d'origine végétale..

Baies et fruits

Les bananes et les fraises sont préférées pour reconstituer les niveaux d'iode. Cependant, vous ne devez pas abandonner les prunes, les cassis, les kakis et les raisins. Les abricots et les pommes aideront également à combler le déficit.

Produits laitiers

Une excellente règle pour une alimentation équilibrée sera l'utilisation de lait de vache, qui contribue à l'assimilation complète de l'iode. Il est recommandé de consommer environ 150 à 200 ml de lait par jour..

Eau minérale

Il sera utile à la fois à une personne mature et à un enfant de consommer de l'eau minérale enrichie en iode. Cette eau peut être achetée dans les pharmacies ou dans les grands supermarchés. Il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas remplacer complètement l'eau minérale ordinaire.

Aliments fortifiés

Les grandes épiceries vendent des aliments riches en iode. Il peut s'agir de produits de boulangerie, de lait ou de boissons gazeuses - des informations sur les substances enrichies du produit se trouvent sur l'emballage.

En outre, des formules de lait enrichies spéciales pour enfants sont produites, elles contiennent cet oligo-élément important. Les enfants de moins de 3 ans peuvent recevoir de tels aliments pour éviter une carence en iode..

La prévention

Se baigner dans l'eau de mer sera une prévention efficace de la carence en iode. Vous pouvez organiser des bains de mer à la maison en ajoutant du sel spécial à l'eau. Ces procédures doivent être effectuées par cycles de 10 à 20 bains..

De plus, le cours peut prendre des complexes de vitamines avec de l'iode. Pour vérifier s'ils conviennent, il est conseillé de commencer à utiliser les doses minimales et de les augmenter progressivement..

Certains sont intéressés par les remèdes populaires pour reconstituer les niveaux d'iode. Les herboristes et les guérisseurs parlent des avantages de la teinture de noix, mais cette méthode n'est applicable que pour les adultes après consultation d'un endocrinologue.

Tâche 6452 L'activité de quelle glande est perturbée lorsque

ÉTAT:

L'activité de quelle glande est perturbée lorsqu'il y a un manque d'iode dans les aliments?

1) foie
2) salivaire
3) thyroïde
4) pancréas

DÉCISION:

Hormone thyroïdienne - la thyroxine contient de l'iode.

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Δ ABC - isocèle.
Dessinons la hauteur et la médiane du SC.

De Δ AKC:
sin ∠ BAC = CK / AC ⇒ CK = 18
Par le théorème de Pythagore:
AK ^ 2 = AC ^ 2-CK ^ 2 = 27 ^ 2-18 ^ 2
AK = 9sqrt (5)

S_ (Δ ABC) = AB * CK / 2 et S_ (Δ ABC) = BC * AH / 2 ⇒

De Δ ABH par le théorème de Pythagore:
BH ^ 2 = AB ^ 2-AH ^ 2 = (18sqrt (5)) ^ 2- (12sqrt (5)) ^ 2 = 5 * (18-12) * (18 + 12) = 30 ^ 2

VN> BC ⇒ ∠ C - [i] émoussé [/ i] Voir fig
(image jointe)

Pièce par pièce deux fois

u = x ^ 2 + 4x + 3 ⇒ du = 2x + 4
dv = e ^ (2x) dx ⇒ v = (1/2) e ^ (2x)

L'activité de quelle glande est perturbée lorsqu'il y a un manque d'iode dans les aliments

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L'activité de quelle glande est perturbée par un manque d'iode

Situé sur le cou devant le larynx. Il libère l'hormone iodée thyroxine, qui stimule le métabolisme énergétique: il conduit à une augmentation du nombre de mitochondries et modifie ainsi leur travail que moins d'ATP est obtenu et plus de chaleur.

Avec un excès de thyroxine, la maladie de Graves survient. La température corporelle, le pouls et l'excitabilité du système nerveux augmentent, une personne perd du poids, gonfle.
Avec un manque de thyroxine, un myxœdème se produit. La température corporelle, le pouls et l'excitabilité du système nerveux diminuent, une personne grossit, la peau devient sèche et rugueuse, les cheveux tombent.
Avec un manque de thyroxine depuis l'enfance, un crétinisme se produit: retard de croissance, retard mental, apathie.

Le goitre endémique est une prolifération de la glande thyroïde due à un manque d'iode dans les aliments. Le système hypothalamo-hypophysaire, détectant une diminution de la thyroxine dans le sang, produit plus d'hormone stimulant la thyroïde, ce qui conduit progressivement à la prolifération de la glande thyroïde.

Des tests

1) Le manque d'hormones thyroïdiennes chez un adulte peut entraîner
A) gigantisme
B) myxœdème
C) Maladie de Graves
D) diabète

2. L'activité de quelle glande est perturbée en cas de manque d'iode dans les aliments
A) pancréas
B) thyroïde
C) salivaire
D) foie

3. L'augmentation de la fonction thyroïdienne chez l'homme peut entraîner
A) crétinisme
B) myxœdème
C) Maladie de Graves
D) diabète sucré

4. Une augmentation du goitre, une forte perte de poids avec un appétit accru indiquent le développement d'une personne
A) myxœdème
B) Maladie de Graves
C) crétinisme
D) diabète sucré

5. La peau devient sèche et rugueuse, les cheveux tombent lorsque
A) Maladie de Graves (excès de thyroxine)
B) Maladie de Graves (manque de thyroxine)
B) myxœdème (excès de thyroxine)
D) myxœdème (manque de thyroxine)

6) La maladie de Basedow survient lorsque
A) excès de thyroxine
B) manque d'iode
C) manque de thyroxine
D) manque de thyroxine depuis l'enfance

Quel est le danger d'un manque d'iode dans le corps, les symptômes d'une carence en iode, les produits contenant de l'iode

L'iode est un micro-élément irremplaçable et non synthétisé dans le corps humain, nécessaire à la vie, ou plutôt au fonctionnement normal de la glande thyroïde et à la production d'hormones synthétisées par celle-ci. Une personne reçoit de l'iode de l'extérieur, avec des liquides et de la nourriture, ainsi qu'avec certains médicaments.

  • 3-5% vient avec de l'eau
  • 3-5% vient avec de l'air
  • 60% de produits animaux
  • 30% de produits à base de plantes

La quantité optimale d'iode dans le corps est la prévention des pathologies thyroïdiennes. Le corps d'une personne en bonne santé avec une constance surprenante maintient une concentration constante d'iode dans le sang, formant le soi-disant miroir d'iode du sang (10-5-10-6%).

  • les besoins quotidiens en iode pour un adulte sont de 150 à 300 mcg
  • pour les femmes enceintes et allaitantes - 400 mcg
  • pour les enfants - 40-140 mcg selon l'âge
  • avec une carence en iode, au moins 400 mcg d'iode doivent être fournis à l'organisme.

Une carence en iode ou en iode en oligo-élément se retrouve dans une certaine mesure chez une personne sur quatre.

Faits intéressants sur l'iode

La découverte de cet oligo-élément a eu lieu au début du XVIIIe siècle par le chimiste Bernard Courtois, qui était engagé dans la fabrication de salpêtre - plus tard, il a été utilisé pour fabriquer de la poudre à canon. Le salpêtre a été extrait d'algues, où de l'iode a été trouvé, devenant une découverte accidentelle et si importante. Le nom a été donné en raison de la couleur de l'oligo-élément («Yodos» en grec signifie violet). Les sources pour l'extraction industrielle de l'iode sont:

  • eaux grasses brunes
  • algue
  • solutions de nitrate de sodium.

Caractéristiques de l'assimilation de l'iode

  • L'iode est un composé chimique appelé halogènes. Ce groupe comprend également le fluor, le chlore et le brome, qui sont capables de déplacer l'iode de tout composé. En conséquence, la consommation d'eau chlorée, la consommation excessive d'agents fluorés dans le corps et le traitement avec des médicaments contenant du brome réduisent la quantité d'iode dans le corps..
  • Les substances spéciales contenues dans le chou rouge et le chou-fleur, les navets, les radis, le soja, la moutarde et les rutabagas bloquent les réactions du métabolisme de l'iode, elles ne doivent donc pas être combinées avec des aliments contenant de l'iode.
  • Certains médicaments bloquent également l'absorption de l'iode: cordarone, pénicilline, érythromycine, sulfamides, brome, streptomycine, chloramphénicol, aspirine, hormones, etc..
  • Avec la dysbiose, l'absorption d'iode est altérée.
  • Les minéraux suivants améliorent l'assimilation de l'iode: cobalt, manganèse, sélénium, cuivre - les produits avec leur teneur doivent être combinés avec des aliments contenant de l'iode.
  • Lorsque les aliments sont cuits thermiquement, environ 50% de l'iode est détruit. À des températures élevées, l'iode s'évapore, il est donc préférable de cuire ou de faire bouillir les aliments plutôt que de les faire frire. Sel enrichi en iode, ajouter à un plat déjà préparé.

Signes de carence en iode

La moitié de l'apport en iode est absorbé par la glande thyroïde pour accumuler deux hormones par l'organe: la triiodothyronine et la thyroxine. Ces hormones régulent les fonctions les plus importantes du corps et leur carence affecte immédiatement l'état du cœur, de la peau et de ses phanères, le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, l'activité mentale humaine, etc..

Carence en iode - faim cachée

Les premiers symptômes d'une carence en iode ne sont pas spécifiques et se déguisent en dystonie: une personne éprouve une faiblesse générale, un malaise, une humeur dépressive, une tendance au rhume. Pendant cette période, la carence en iode n'est pas encore aiguë, puisque l'organisme couvre une partie de ses coûts en raison de la réserve stockée dans la glande thyroïde..

Manque d'iode dans le corps - symptômes évidents

Au stade suivant, il y a un élargissement compensatoire de la glande thyroïde, qui tente ainsi de rattraper le taux de synthèse des homons. Le dysfonctionnement de l'organe se développe progressivement et le corps commence à signaler le manque d'iode de manière plus éloquente:

  • En surpoids. Dans le contexte d'un déséquilibre hormonal, le taux métabolique de base diminue, ce qui se reflète dans le poids d'une personne.
  • Apathie, somnolence, léthargie, obligeant une personne à changer de travail et de style de vie antérieur. Les changements dans le comportement humain sont toujours notés par les autres et sont souvent attribués à la dépression.
  • L'incapacité de devenir enceinte ou les fausses couches précoces, qui sont également la conséquence d'un déséquilibre des hormones thyroïdiennes.
  • Troubles mentaux: altération de la compréhension, de la mémoire, de l'orientation dans l'espace, etc..
  • Chez les enfants, une carence en iode entraîne le développement d'un crétinisme, dont les symptômes sont un retard de croissance et une croissance naine, un retard mental et une altération des proportions corporelles..

Maladies associées à une carence en iode

Pourquoi la carence en iode dans le corps est-elle dangereuse?

  • Le créatinisme infantile est l'une des formes d'hypothyroïdie congénitale causée par une carence en hormones thyroïdiennes et caractérisée par une diminution de ses fonctions, un retard du développement mental et physique de l'enfant.
  • Myxoedème - manifestations de l'hypothyroïdie chez l'adulte: œdème des muqueuses, diminution des processus métaboliques, faiblesse générale, vieillissement accéléré.
  • Goitre endémique - hypofonction et forte augmentation de la glande thyroïde, dont les nœuds sont visibles à travers la peau, même visuellement. Endémique - cela signifie que la pathologie est associée à un manque d'iode naturel dans une certaine zone (montagnes, éloignées des mers du territoire, extrême nord). Une glande thyroïde hypertrophiée est considérée comme une maladie précancéreuse..
  • Manque d'iode pendant la grossesse, ce qui peut entraîner une malformation fœtale, une mortinaissance, un retard de croissance intra-utérin. Les bébés nés avec une carence en iode ont un risque accru de développer un cancer de la thyroïde.

Méthode maison de diagnostic de la carence en iode

Il existe un test simple qui suggère un manque d'iode dans le corps. Pour le diagnostic, vous aurez besoin de la teinture alcoolique habituelle d'iode à usage externe. Un coton-tige est trempé dans l'iode et 3 lignes sont dessinées à l'intérieur de l'avant-bras:

  • 1 - un tirage au sort
  • 2 - dessinez deux fois le long de la ligne
  • 3 - tracez la ligne d'iode trois fois.

La procédure est effectuée avant le coucher, et le matin, le résultat est évalué: la disparition seule la première ligne indique une quantité suffisante d'iode dans le corps, les deux premières lignes disparues signalent un manque latent d'un oligo-élément et les trois lignes disparues indiquent une carence en iode évidente - il est temps d'aller chez le médecin!

Comment éliminer la carence en iode dans le corps

Il existe deux manières d'éliminer le déséquilibre d'un oligo-élément:

  • en rationalisant la nutrition avec l'inclusion dans l'alimentation quotidienne d'aliments et de liquides contenant de l'iode dans les quantités requises
  • en utilisant des préparations d'iode synthétisées artificiellement.

Une grosse erreur est l'automédication analphabète, lorsque les gens, sans même voir un médecin, commencent à se guérir avec divers compléments alimentaires, en essayant d'éliminer ce qui est possible et non.!

En cas de suspicion de carence en iode, vous devez contacter un thérapeute qui, si nécessaire, vous référera à un endocrinologue pour des examens: échographie de la glande thyroïde et sang pour les hormones. Le médecin vous aidera à ajuster le régime alimentaire et vous prescrira un médicament si nécessaire.

Quels aliments sont riches en iode

Les aliments contenant de l'iode en grande quantité sont des représentants de la flore et de la faune marines.

  • Par exemple, 100 gr. le varech sec (algue) couvre complètement la dose quotidienne d'iode pour les humains. Cela ne signifie pas que vous devriez manger cette quantité chaque jour, car l'iode se trouve dans d'autres aliments. Mais il est possible et nécessaire d'assaisonner toutes les salades et plats cuisinés avec des algues sèches, l'essentiel est de ne pas soumettre le produit à un traitement thermique.
  • En alimentation animale, les poissons de mer et autres fruits de mer d'origine animale (moules, crevettes, etc.) sont riches en iode. Ils doivent être présents dans l'alimentation au moins 2 à 3 fois par semaine..
  • Parmi les aliments auxquels nous sommes habitués, la viande rouge, les œufs, le lait, les légumes et les fruits sont riches en iode - pois, épinards, tomates, pommes de terre, bananes, cassis, aronia.
  • La sagesse populaire dit que 5 grains d'une pomme (graines) reconstituent complètement l'apport quotidien en iode, l'essentiel est de bien les mâcher. Certaines sources officielles confirment cette information, mais vous ne devez absolument pas abuser de cette méthode - en plus d'un oligo-élément utile, les grains contiennent également de l'acide cyanhydrique dangereux.

Sur la base du tableau présenté (la quantité de μg pour 100 g. Du produit), il est possible de formuler un régime de telle sorte que la quantité normative d'un oligo-élément soit fournie avec la nourriture. Il ne faut pas oublier que lors du traitement thermique, environ 50% de l'iode s'évapore. Si le médecin a prescrit la prise d'un médicament contenant de l'iode, cela doit également être pris en compte, sans être trop zélé avec les aliments contenant de l'iode.

  • Églefin

420 mcg

  • foie de morue

350 mcg

  • Saumon

260 mcg

  • Patauger

190 mcg

  • la morue

135 mcg

  • Algue

150 à 200 mcg

  • Loup de mer

80 mcg

  • Hareng, thon, huîtres

50 mcg

  • Sardines

35 mcg

  • Poisson-chat, doré, brochet, truite

5 μg

  • Crevette

110 mcg

  • Lait, oeuf

16 à 20 mcg

  • Fromage, beurre, kéfir

10 à 11 mcg

  • Porc boeuf

6 à 7 mcg

  • Poulets,
    oies,
    canards

4 à 5 mcg

  • Pommes aux graines,
    Feijoa

70 mcg

  • Kaki

30 mcg

  • épinard

12 à 20 mcg

  • Des haricots

12 mcg

  • Pain et
    boulangerie
    des produits

3 à 8 μg

  • Raisins, radis, betteraves, ail, aronia

8 μg

  • Hercule

6 μg

  • Grains de sarrasin

3 μg

  • Des légumes -
    oignons, carottes, concombres, maïs, pommes de terre

2 à 5 mcg

  • Fruits - abricot, cerise,
    oranges, poires, pêches

2 μg

Apport quotidien approximatif d'iode

mcg / jour
enfants de moins d'un an40-60
de 1 à 3 ans70
de 3 à 7 ans100
7-11 ans120
11-14 ans130
14-18 ans150
personnes de plus de 18 ans150-300
femmes enceintes220-400
femme infirmière290-400

Produits artificiellement enrichis en iode

Le problème de la carence en iode ayant depuis longtemps acquis une dimension mondiale, les produits auxquels nous sommes habitués, enrichis en iode, ont commencé à être produits: sel, eau potable et minérale, produits de boulangerie, lait, etc..

Le sel iodé peut être trouvé dans chaque maison, mais pour que ce soit un sel vraiment sain, un certain nombre de conditions doivent être remplies:

  • le sel ne conserve ses propriétés utiles que 3 à 4 mois après la date de libération;
  • si le sel est mouillé ou stocké dans un récipient ouvert, une partie de l'iode s'évapore également;
  • l'iode laisse immédiatement le sel lorsqu'il est bouilli, les plats préparés et légèrement refroidis doivent donc être salés;
  • ce type de sel ne peut pas être utilisé pour saler les légumes, car la fermentation naturelle peut ne pas avoir lieu et les produits acquerront un goût amer.

Eaux minérales iodées

Les eaux minérales avec une grande quantité d'iode naturel compensent parfaitement le manque d'un élément dans le corps: Ifseevskaya, Lysogorskaya, Arkhyz, Gornaya, etc. Par exemple, l'eau de Lysogorskaya contient 200 μg d'iode dans 0,5 litre de liquide. Cependant, l'utilisation d'eaux minérales a ses contre-indications et il est impossible de remplacer l'eau ordinaire par celles-ci.Par conséquent, l'eau minéralisée ne peut être traitée qu'avec l'autorisation d'un médecin..

Préparations d'iode

Les préparations d'iode sont utilisées à la fois en externe sur la peau et les muqueuses à des fins antiseptiques, et en interne - pour l'athérosclérose, les processus inflammatoires chroniques dans les voies respiratoires, la syphilis tertiaire, le mercure chronique et le saturnisme. Un groupe distinct de médicaments est composé de médicaments pour le traitement et la prévention du goitre endémique.

L'iode est également utilisé pour le traitement des maladies féminines - mastopathie fibrokystique, fibrome utérin et endométriose. Dans ce cas, l'iode contribue aux réactions de conversion de l'estradiol en estirol, une hormone moins active.

Contre-indications au traitement interne avec des préparations d'iode

  • Tuberculose pulmonaire
  • Diathèse hémorragique
  • Maladie du rein
  • Furoncles
  • Pyoderma chronique, acné
  • Rhinite chronique
  • Intolérance aux préparations à l'iode.

N'utilisez pas de préparations d'iode à usage externe à l'intérieur! Un apport prolongé de préparations d'iode ou un dépassement des doses recommandées conduit au phénomène d'iodisme - une forte diminution du poids corporel, une faiblesse et une perte de vitalité, un larmoiement, de l'urticaire, un œdème de Quincke, etc. manifestations allergiques.

Préparations pour éliminer la carence en iode

La prise de préparations d'iode à une dose thérapeutique affecte le métabolisme et améliore la fonction thyroïdienne. De petites doses de préparations d'iode inhibent l'activité de la glande thyroïde, inhibant la synthèse de l'hormone thyréostimulante dans l'hypophyse antérieure. En outre, l'iode affecte le métabolisme des graisses et des protéines, abaisse le cholestérol sanguin et réduit la coagulation sanguine.

La composition des médicaments comprend l'iodure de potassium et de sodium - iodures inorganiques. Les préparations contiennent de 25 à 25 mcg d'iode. L'industrie pharmaceutique moderne produit de nombreux médicaments et compléments alimentaires contenant de l'iode, avec une différence uniquement dans le nom commercial et la quantité d'iode dans la forme posologique:

  • Iodure
  • Yodomarine
  • Antistrumine
  • Iodure de potassium
  • Iodobalance
  • Laminaires et fucus - ces préparations à base de plantes doivent être incluses dans un groupe distinct; lors du processus d'obtention, le produit d'origine subit un minimum de modifications.
  • Complexes multivitaminés - en plus des préparations à un seul composant, l'iode à une dose acceptable est également contenu dans des complexes: Complexe minéral élevé, Centrum, Vitamax, etc. (voir les avantages et les inconvénients des vitamines dans les comprimés).

Les médicaments sont prescrits pour une admission au cours avec surveillance ultérieure du sang et des hormones thyroïdiennes. La fréquence et la durée de l'admission sont déterminées par le médecin.

La prévention de la carence en iode est une bonne nutrition sans ignorer les fruits de mer, peu appréciée par certaines personnes, mais utile et, sans exagération, vitale.

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CE QUI MENACE le manque d'iode dans le corps?!

Mercredi 01 février 2012 18:50 + vers le bloc de devis

CE QUI MENACE le manque d'iode dans le corps?!

Le fait est que l'iode n'est pas seulement une solution alcoolique pour traiter les plaies, comme nous le percevions autrefois, mais aussi l'un des oligo-éléments les plus importants nécessaires au travail bien coordonné du corps humain. Le manque de cet oligo-élément dans le corps humain provoque un certain nombre de maladies complexes, tout d'abord, la glande thyroïde souffre et un goitre endémique se développe. La fonction principale de la glande thyroïde est la production d'hormones thyroïdiennes. Ils régulent la plupart des processus métaboliques du corps, stimulent la croissance, le développement mental, l'activité des systèmes cardiovasculaire et digestif, et participent à la régulation de la fonction sexuelle. Le rôle principal de l'iode est la participation à la formation des hormones thyroïdiennes, car c'est un composant indispensable des hormones thyroïdiennes. Il n'y a aucun organe ou système corporel qui n'a pas besoin de ces hormones. Les hormones thyroïdiennes sont impliquées dans l'apport d'énergie au corps, nécessaire non seulement pour effectuer un travail mécanique, mais également pour un métabolisme à part entière, le déroulement normal des processus de biosynthèse, la croissance et le développement du corps et le renouvellement de ses tissus..

Tant qu'une personne reçoit une quantité d'énergie suffisante, elle est joyeuse, pleine de force, joyeuse et en bonne santé. Dès qu'au moins une des chaînes énergétiques tombe en panne, l'état de santé s'aggrave, la synthèse des hormones thyroïdiennes vitales est perturbée. Dans ce cas, un mécanisme de rétroaction est déclenché: un signal est envoyé à la glande thyroïde: «Il n'y a pas assez d'hormones». En le recevant, la glande commence à augmenter de volume, essayant de compenser la production d'hormones manquantes en raison de la croissance des tissus. Mais cela, naturellement, ne se produit pas, car il n'y a pas assez de matériau de construction - l'iode. En conséquence, une maladie aussi désagréable que le goitre diffus ou la maladie de Graves se développe. Si cette maladie grave est suspectée, une échographie de la glande thyroïde est réalisée et si le diagnostic est confirmé, le traitement du goitre diffus doit être instauré immédiatement. Il convient de prendre très au sérieux le choix des spécialistes vers lesquels vous vous tournez pour obtenir de l'aide, car le résultat du traitement de cette maladie complexe dépend de leur professionnalisme. Comprendre que seul un traitement opportun et correct du goitre diffus donne des résultats positifs.

Mais ce n'est qu'un aspect de la carence en iode. De plus, il y a une diminution de l'immunité, par conséquent, le risque de maladies infectieuses augmente, un retard mental est noté, une faiblesse générale est observée et des problèmes de vision surviennent. Il y a quelques années, des scientifiques, basés sur des recherches utilisant des méthodes modernes d'évaluation de l'intelligence humaine, ont tiré une conclusion sensationnelle: la carence en iode affecte principalement les capacités mentales d'une personne. Il a été constaté que la forte prévalence du goitre endémique chez les écoliers entraîne une diminution des capacités cognitives de 15%. Il y a un fait confirmé par des études étrangères: lorsque l'iode a été ajouté à l'alimentation des enfants du groupe témoin, les indicateurs intellectuels ont augmenté de 10 à 15%. Une carence prolongée en iode peut entraîner une altération de la fertilité chez les femmes, des troubles de la croissance et du développement mental chez les enfants, et un certain nombre d'autres écarts..

Dans le corps humain, l'iode est contenu en quantités négligeables: seulement 20-30 mg. La plus forte concentration d'iode (8 mg du total) se trouve dans la glande thyroïde. Les besoins quotidiens d'un adulte sont de 50 à 200 μg d'iode (0,05 à 0,2 mg). Il bénéficie d'une alimentation normale et équilibrée (40-200 mcg) à base de produits végétaux et animaux. Seule une petite partie de l'iode (environ 5 à 10%) est fournie avec de l'eau.

Le problème de la carence en iode est extrêmement important et pertinent pour de nombreux pays. Plus d'un milliard de personnes sur terre vivent dans des endroits à faible teneur en iode dans la biosphère (eau, sol, air, nourriture). À la suite d'une telle carence, 200 millions de personnes développent une glande thyroïde hypertrophiée (goitre endémique), 20 millions développent un retard mental en raison d'un manque d'hormones thyroïdiennes. En Russie, plus de 35% de la population souffre d'une carence en iode. Selon le centre endocrinologique de l'Académie russe des sciences médicales, un Russe consomme 40 à 80 mcg d'iode par jour, soit 2 à 3 fois moins que ses besoins quotidiens.!

Jusqu'à présent, beaucoup pensent qu'il est possible d'enrichir le corps en iode à l'aide d'une solution d'iode de pharmacie ordinaire. Les médecins rencontrent souvent des brûlures à la membrane muqueuse, au larynx et à l'œsophage, lorsque le patient, décidant de guérir le corps, a utilisé une solution d'iode maison. Dans la plupart des cas, cette auto-médication se termine par des brûlures. Par conséquent, il est strictement interdit d'utiliser une solution alcoolique d'iode ou de Lugol à titre préventif. Ce n'est pas du tout l'iode qui manque à votre corps..

Nous consommons la principale quantité de cet oligo-élément avec de la nourriture:

♦ La plus forte concentration d'iode se trouve dans les poissons de mer et les fruits de mer - environ 800-1000 mg / kg; Les algues sont particulièrement riches en iode (en varech sec - 160-800 mg pour 100 g de produit, en algue sèche - 200-220 mg pour 100 g de produit).

♦ Beaucoup d'iode dans l'huile de poisson.

♦ Les sources d'iode pour l'homme sont également: la viande, les œufs, le lait, les légumes. Il faut se rappeler qu'avec un stockage prolongé des aliments et de la cuisson, jusqu'à 65% de l'iode peut être perdu..

♦ Le moyen le plus simple et le plus fiable de prévenir les conditions de carence en iode est d'utiliser du sel iodé. La teneur en iode de ce sel doit être de 40 ± 15 μg / g. Si l'on prend en compte l'apport quotidien en sel d'une personne, qui est de 5 à 6 g, alors cette quantité d'iode suffira amplement à couvrir les dépenses quotidiennes (100-200 μg). Mais rappelez-vous: afin de préserver un oligo-élément précieux, vous devez saler les soupes ou le porridge non pas au début, mais à la fin de la cuisson. Ou faites cuire tout sous-salé et ajoutez du sel dans l'assiette, chacun à votre goût.

Les conséquences d'un manque d'iode dans l'organisme:

Endocrine: développement d'un goitre diffus, et par conséquent: lésions toxiques graves des systèmes cardiovasculaire et nerveux, ainsi que du foie; opacification de la cornée, troubles du fonctionnement des muscles oculaires et des nerfs optiques, perte de la vision; compression des régions et organes cervicaux et troubles sévères de la parole et de la déglutition.

Émotif: Irritabilité, humeur dépressive, somnolence, léthargie, oubli, accès de mélancolie inexpliquée, troubles de la mémoire et de l'attention, diminution de l'intelligence.

Cardiologique: athérosclérose résistante au régime et aux traitements médicamenteux; arythmie, dans laquelle l'utilisation de médicaments spéciaux ne donne pas d'effet tangible et à long terme; augmentation de la pression diastolique (inférieure) due à un œdème des parois vasculaires.

Hématologique: une diminution du taux d'hémoglobine dans le sang, dans laquelle le traitement avec des préparations de fer ne donne qu'un résultat modeste.

Immunodéficience: l'affaiblissement du système immunitaire se produit même avec une légère diminution de la fonction de la glande thyroïde, ce qui entraîne une diminution de la résistance du corps aux infections et aux rhumes; affaiblissement, le développement de maladies chroniques;

Œdémateux: gonflement autour des yeux ou général, dans lequel l'utilisation systématique de diurétiques aggrave la maladie, formant une dépendance à leur égard.

Gynécologique: violation de la fonction menstruelle (irrégularité parfois manque de menstruation); infertilité, mastopathie; irritation et mamelons fissurés.

♦ Avec une diminution de la fonction de la glande thyroïde, la croissance des os ralentit, les processus de maturation normale d'un organisme en croissance sont perturbés.