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Régime alimentaire pour la thyroïdite auto-immune de la glande thyroïde

Dans cet article, vous apprendrez:

Le régime alimentaire pour la thyroïdite auto-immune et un mode de vie particulier font partie intégrante d'un traitement complet visant à éliminer les symptômes de la maladie et à améliorer la qualité de vie. Ils ne remplacent pas les principales méthodes de traitement, mais ils stabilisent la maladie..

Pour ceux qui souffrent de troubles endocriniens de la glande thyroïde, un régime alimentaire et un mode de vie particulier avec thyroïdite auto-immune sont d'une grande importance, sinon une détérioration de la santé peut survenir. La thyroïdite auto-immune est considérée comme une maladie inflammatoire chronique caractérisée par la destruction des cellules thyroïdiennes. Pour la première fois, la maladie a été identifiée et décrite en détail par un médecin nommé Hashimoto, à la suite de quoi elle a reçu un nom similaire..

Le mécanisme de développement de la maladie est le suivant. Les cellules du système immunitaire produisent des auto-anticorps qui, pour un certain nombre de raisons, commencent à attaquer les cellules de la glande thyroïde. En conséquence, leur destruction se produit, ce qui provoque le développement de l'hypothyroïdie - une diminution de la production d'hormone thyroïdienne.

Caractéristiques nutritionnelles pour les troubles thyroïdiens

La nutrition pour la thyroïdite auto-immune se distingue par ses caractéristiques. Il n'implique aucune restriction stricte, au contraire, son avantage est la variété et l'équilibre, et surtout, l'utilisation d'aliments riches en iode, en graisses et en glucides. Les experts ont réussi à prouver qu'une diminution de l'apport calorique quotidien à 1100-1300 kcal provoque la progression de la maladie, à la suite de laquelle la santé du patient commence à se détériorer soudainement et rapidement..

Il est conseillé aux patients atteints de cette maladie de manger des produits carnés qui doivent être combinés avec des légumes, des légumes-racines, des fruits et des herbes. Il est considéré comme obligatoire d'exclure les produits à base de soja de l'alimentation, car ils contiennent des substances spécifiques - les isoflavones, qui inhibent la production d'enzymes. Manger beaucoup d'aliments à base de soja conduit à l'hypothyroïdie, puis au goitre.

La nutrition quotidienne doit être saturée de vitamines, de micro-éléments, de glucides complexes et d'acides gras. Les glucides sont d'une importance particulière en nutrition, car ils servent de fournisseur de la principale source de glucose et de carburant pour les cellules. Le manque d'aliments riches en glucides entraîne une réduction de la production d'hormones et une hypothyroïdie.

Pour maintenir l'état normal du corps, il est nécessaire de manger quotidiennement des aliments riches en calcium. Ce sont des produits laitiers, des œufs, des fromages. Les aliments enrichis en calcium préviennent l'ostéoporose, qui survient inévitablement avec la thyroïdite auto-immune. Il est utile de boire de grandes quantités d'eau minérale.

La nutrition pour la thyroïdite auto-immune doit être enrichie d'antioxydants naturels capables d'éliminer les substances nocives du corps, ainsi que les radicaux libres. Les antioxydants sont présents dans les jus de légumes fraîchement pressés de carottes, betteraves, choux, citron.

Aliments interdits

Les experts qui étudient la thyroïdite auto-immune depuis longtemps ont déterminé quels aliments affectaient négativement l'état général des patients atteints de cette maladie. Dans leurs entretiens, ils recommandent de respecter certaines règles alimentaires pour la thyroïdite auto-immune:

  • Supprimez complètement la caféine et le sucre de l'alimentation, aliments qui favorisent la production de cortisol et d'adrénaline - hormones du stress. Il a été prouvé qu'ils affectent négativement le fonctionnement de la glande thyroïde..
  • Pour arrêter la croissance et augmenter le goitre, il est nécessaire d'exclure l'utilisation de légumes crucifères frais: rutabagas, chou, radis. De plus, ces légumes, après traitement thermique, perdent leur impact négatif..
  • Pour la même raison, il n'est pas recommandé d'inclure dans l'alimentation quotidienne du soja et ses dérivés, le millet, les arachides, les graines de lin, le raifort, les épinards. Cette catégorie comprend également les pêches, les fraises, les poires.
  • Les viandes fumées, les plats épicés, les marinades et les conserves doivent être exclus.

Cela est dû à la structure moléculaire du gluten, qui est similaire à celle des cellules thyroïdiennes. En raison de cette similitude, le système immunitaire favorisera la production d'anticorps..

Produits autorisés à la consommation

Étant donné que le problème de la thyroïdite auto-immune dépasse le domaine médical, il est nécessaire de développer une alimentation appropriée, qui devrait inclure les aliments suivants:

  • protéines animales - augmente la production de triiodothyronine et de thyroxine;
  • glucides: simples et complexes - réduisent le risque de développer des réactions allergiques, l'apparition d'alopécie - perte de cheveux;
  • graisses et acides insaturés inclus dans l'huile de poisson, le foie, l'huile végétale, la moelle osseuse;
  • le sélénium, présent dans les noix, le poisson, le riz brun, les champignons, les asperges, le poulet et la dinde;
  • zinc, présent dans les lentilles, les haricots, le sarrasin, l'ail, les noix, le bœuf.

Changer la qualité de vie

Non seulement le régime alimentaire pour la thyroïdite auto-immune, mais aussi un mode de vie spécial joue un rôle important pour les patients avec ce diagnostic. Cela change radicalement, et cela est causé par les symptômes de la maladie. Les médecins recommandent de limiter l'activité physique, l'exposition au soleil, la baignade en mer, car l'eau de mer est riche en iode et peut être nocive si l'hormone TSH est élevée. Des restrictions s'appliquent à la sphère intime..

Régime alimentaire pour la thyroïdite auto-immune

Règles générales

La thyroïdite auto-immune est une maladie basée sur des troubles du contrôle immunologique - des anticorps sont produits contre le tissu thyroïdien, la thyroglobuline (un précurseur des hormones thyroïdiennes) et la peroxydase thyroïdienne (la principale enzyme des hormones thyroïdiennes). Cela conduit à l'apparition d'une inflammation dans les tissus de la glande, et finalement à la destruction de ses cellules et à une diminution de la fonction (hypothyroïdie). Ce processus peut être déclenché par une infection virale, un traumatisme ou une chirurgie thyroïdienne. Il n'y a pas de données convaincantes sur l'étiologie de la maladie..

Le régime alimentaire pour les maladies auto-immunes consiste à limiter les aliments qui augmentent l'inflammation et les réponses auto-immunes. D'autre part, il est nécessaire de restaurer une microflore intestinale saine, car son changement est un facteur clé dans toutes les maladies auto-immunes..

À cet égard, le régime alimentaire pour la thyroïdite auto-immune fournit une exception:

  • Les principaux groupes d'aliments qui favorisent l'inflammation sont riches en glucides (raffinés) et riches en oméga-6. Les sucres raffinés et les aliments riches en glucides contribuent à l'inflammation. Lorsque vous digérez des aliments riches en énergie, votre corps produit des oxydants qui favorisent l'inflammation et détruisent les cellules. Une surabondance d'oméga-6 soutient l'inflammation et contribue à la dysbiose. Le développement du cancer du sein et de l'intestin est directement lié à l'obésité et au diabète. Les huiles végétales contiennent à la fois des familles d'AGPI oméga-3 et oméga-6, mais dans des proportions différentes. L'oméga-6 prédomine dans l'huile de pépins de raisin, le germe de blé, le tournesol, le maïs, les huiles de coton, de soja, d'arachide et de colza, le sésame, les graines de citrouille, le blé, le seigle, l'avoine, les pois chiches, les lentilles.
  • Réduire ou éliminer la consommation de produits laitiers, car la caséine et d'autres protéines peuvent ne pas être digérées et exercer une pression supplémentaire sur le tube digestif, provoquant une inflammation et des problèmes de santé.
  • Élimine les gras trans (margarine, tartinade), toutes les huiles hydrogénées et désodorisées.
  • Exclure tous les aliments OGM.
  • Légumes féculents (pommes de terre, rutabagas, carottes, maïs, betteraves, haricots mûrs, pois, courges, courges, racines de raifort, panais, persil, céleri, citrouille, topinambour, radis, radis) car ils favorisent les processus auto-immuns. Comme vous pouvez le constater, la liste est longue et il est proposé d'exclure tous les légumes que nous consommons souvent. Dans la vie de tous les jours, c'est difficile à faire, alors essayez de les utiliser le moins possible, mais les pommes de terre, en tant que légume le plus riche en féculents, doivent être exclues de l'alimentation..
  • Certains auteurs suggèrent d'éliminer les légumineuses, les céréales et les céréales, estimant qu'éviter le gluten est la toute première chose à faire pour toutes les maladies auto-immunes, y compris celle-ci. Autrement dit, ils recommandent un régime sans gluten. Ils proposent également d'exclure les légumes de la famille des morelles (pommes de terre, tomates), les noix et les graines jusqu'à ce que la fonction gastro-intestinale normale soit rétablie. Il existe des opinions contradictoires sur la nécessité et l'efficacité d'un régime sans gluten. Si vous le souhaitez, vous pouvez y adhérer pendant 2-3 mois et observer l'état de santé et, surtout, la dynamique des anticorps dirigés contre la thyroglobuline. Si leur niveau diminue et que l'état général s'améliore, il est logique de le continuer..

Avec la thyroïdite auto-immune, le régime doit inclure:

  • Les graisses à prédominance d'oméga-3, qui réduisent l'inflammation, corrigent la dysbiose. On les trouve dans les sources animales et végétales: huile de lin, graines de lin, graines de chia, huile de canola, fruits de mer, poisson, œufs, avocat, épinards, aneth, roquette, asperges, haricots simples, persil, coriandre. Il est préférable de combiner des sources animales et végétales. Bien entendu, il est difficile de ne manger que des aliments contenant cet acide gras. À tout le moins, vous devez choisir les produits dans lesquels le rapport optimal d'oméga-3 à oméga-6 (il devrait être de 1: 2 à 1: 4). Cependant, dans l'alimentation de la plupart des produits, ce rapport est de 1:20, ce qui signifie que les gens consomment 10 fois plus d'acides gras oméga-6 qu'ils n'en ont besoin. Par exemple, les huiles de soja, de colza, de tournesol et de coton ne contiennent pas du tout d'oméga-3. Pour les salades, l'huile d'olive, l'huile d'avocat, l'huile de sésame, l'huile de lin, l'huile de noix sont les meilleurs choix..
  • Viande et volaille d'animaux nourris avec de l'herbe, et non avec des aliments composés, du maïs, etc. (dans ce cas, les oméga-6 prédomine dans la viande). Bien sûr, à l'heure actuelle, il est difficile de trouver de telles fermes qui garderaient les animaux sur du fourrage naturel. Le bœuf répond à ces exigences, au moins pendant toute la période printemps-été, les vaches reçoivent une alimentation végétale naturelle..
  • Poissons, fruits de mer. Il y a aussi une dépendance ici: les poissons qui vivaient dans des conditions naturelles (mer, océan), contiennent plus d'oméga-3, et les poissons nourris dans des conditions artificielles - oméga-6.
  • Légumes et fruits, fibres, qui aident à améliorer le péristaltisme et à réduire l'inflammation.
  • Considérant que les légumes féculents sont exclus, il reste: aubergines, brocolis, pois verts, choux de Bruxelles, chou-rave, chou chinois, tous types de choux, salades, dessus de légumes (navets, betteraves), bette à carde, tous types d'oignons, concombre, verts, sucré poivre, chicorée, épinard, oseille, ail.

Certaines vitamines et minéraux sont également importants dans la nutrition:

  • Les antioxydants (vitamines A, E, C et co-enzymes), en tant que facteurs qui réduisent l'inflammation, se trouvent dans les légumes, les fruits et les huiles végétales.
  • Vitamine D. Il existe une association de sa carence avec le développement de maladies auto-immunes. On le trouve dans le fromage cottage et le fromage, les produits laitiers fermentés, les huiles végétales, les jaunes crus, l'huile de poisson, les fruits de mer, le foie de poisson, le hareng, le thon, le maquereau, le maquereau.
  • Vitamine B9 - dans les arachides, les légumineuses, les épinards, le brocoli, les noisettes, la laitue, l'ail sauvage, les oignons verts.
  • B12 peut être obtenu en mangeant du foie (veau, bœuf, porc), du poisson (hareng, maquereau, sardine, moules, saumon) et fruits de mer, fromages, fromage feta, kéfir, crème sure, petits déjeuners de céréales sèches, laitue, oignons verts et épinards.
  • Iode. Sa source est les fruits de mer: crevettes, trepangi, poissons, moules, algues, dont l'utilisation permet de satisfaire le besoin en iode.
  • Le sélénium est un oligo-élément antioxydant et se trouve dans le son de blé et d'avoine, le saumon rose, le pain de grains entiers, les œufs, les pois chiches, les haricots et les lentilles. C'est un élément essentiel pour le fonctionnement de la glande thyroïde et la réduction du processus auto-immun. Les résultats de la recherche ont confirmé une diminution des anticorps anti-thyroglobuline après l'utilisation de préparations contenant du sélénium, de sorte que l'inclusion de ces produits améliorera sans aucun doute la condition.
  • Le magnésium est contenu dans le son de blé, la poudre de cacao, les noix de cajou, le sarrasin, les amandes, le soja, le riz brun, la farine d'avoine, les épinards, les œufs de poule.
  • Le zinc est contenu dans les huîtres et autres fruits de mer, les graines de sésame, les graines de citrouille, les cœurs de poulet, la poudre de cacao, les arachides, le foie animal, le beurre d'arachide, les pois, les haricots, les lentilles.

La qualité de la digestion, la synthèse des vitamines et leur assimilation dépendent de la microflore. Une variété de microflore est importante pour une bonne digestion, qui est améliorée avec une quantité suffisante de fibres consommées.

Les sources de microflore utiles sont la choucroute et d'autres légumes marinés, le kombucha, la choucroute, les aliments fermentés prêts à l'emploi, le kvas de betterave. Il est conseillé aux patients de commencer la journée avec de la purée de pommes de terre vertes et des smoothies et d'augmenter leur consommation d'aliments végétariens. Les probiotiques peuvent être consommés.

Le mode de vie influence l'état du système immunitaire. Éviter le stress, réguler le sommeil, le repos et une activité physique modérée auront un effet bénéfique sur l'évolution de la maladie..

Produits autorisés

Si vous hésitez à utiliser un régime sans gluten pour cette maladie, alors votre régime devrait être composé de:

  • Des poissons gras et des fruits de mer. Incluez le thon, le maquereau, la plie, la morue, le saumon, le saumon dans l'alimentation et mangez 100 à 150 g de poisson 3 fois par semaine. N'oubliez pas que la cuisson réduit la quantité d'acides gras polyinsaturés bénéfiques.Par conséquent, vous devriez manger du poisson légèrement salé (par exemple, le hareng, le maquereau ou le saumon). Toutes les salades de fruits de mer peuvent être complétées par des algues.
  • Beaucoup de fruits et légumes frais. La préférence est donnée à les manger crus. Tenez compte de la teneur en amidon des légumes et pour réduire la teneur en amidon, utilisez un trempage pendant plusieurs heures avec des changements d'eau constants. Incluez les légumineuses riches en protéines végétales. Tous les types de choux sont autorisés dans le régime alimentaire, alors préparez-en une variété de plats, mangez de la choucroute toute l'année.
  • Fruits et baies, consommés crus ou sous forme de décoctions. Ils contiennent des fibres, des pectines et stimulent les processus métaboliques, ce qui est important pour les patients atteints d'hypothyroïdie. Aide également à lutter contre l'obésité et la constipation, auxquelles ces patients sont sujets..
  • Ajout de fibres (son, graines de sésame et de lin, fenugrec). En plus des fibres, ils sont également des sources d'huiles et de phytostérols..
  • Soupes de légumes sur bouillon de légumes (soupe de chou, soupe de betterave, bortsch). Compte tenu des avantages du chou, utilisez-le pour les premiers plats. Il est conseillé de faire cuire les soupes diététiques et de ne pas les faire frire..
  • Boeuf, poulet, veau. Les plats de viande sont cuits bouillis ou cuits au four. Inclure périodiquement les abats dans l'alimentation, sauf si leur utilisation est contre-indiquée en raison du taux de cholestérol.
  • Pain au son, galettes de riz, produits à base de farine de soja (pain ou pain croustillant). Ajouter du son et des graines et graines approuvées aux produits de boulangerie.
  • Lait et produits laitiers fermentés qui limitent et consomment une faible teneur en matières grasses.
  • Œufs consommés 2 à 3 fois par semaine.
  • De céréales: sarrasin, flocons d'avoine, riz brun. Vous devez faire cuire des céréales friables, en les cuisant légèrement insuffisamment - cela préserve les vitamines et les oligo-éléments et stimule les intestins.
  • N'utilisez que des huiles végétales non raffinées. Huile d'olive particulièrement utile, huile d'avocat, huile de sésame, huile de lin, huile de noix.
  • Noix qui contiennent plus d'acides oméga-3 ou le bon équilibre des deux acides (noix).
  • Thé vert au citron, gingembre, bouillon d'églantier, jus de fruits, eau plate.

Thyroïdite

Description générale de la maladie

La thyroïdite est une maladie causée par un processus inflammatoire qui se produit dans la glande thyroïde. Plus de femmes sont sensibles à cette maladie..

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Formes de thyroïdite, causes et symptômes

La thyroïdite peut prendre 3 formes principales. On distingue la thyroïdite de Hashimoto ou auto-immune (cette forme survient le plus souvent), la thyroïdite subaiguë et asymptomatique. Considérons chacun d'eux.

La thyroïdite auto-immune se développe en raison d'un dysfonctionnement du système immunitaire. Elle peut survenir pendant la puberté, la grossesse ou la ménopause chez les adolescentes. Ces échecs détruisent les cellules thyroïdiennes. En conséquence, le corps, en grande quantité, manque de ces cellules..

En l'absence de traitement, la maladie continue de se développer et se transforme en une affection plus grave - hypothyroïdie (se produit en raison d'un manque prolongé d'hormones thyroïdiennes).

Le premier symptôme distinctif de la maladie est une sensation d'inconfort à l'emplacement de la glande thyroïde. Il est plus prononcé lors de l'ingestion de nourriture (il semble qu'il y ait une boule dans la gorge). Ensuite, des sensations douloureuses sont ajoutées en appuyant sur la région thyroïdienne. La gorge peut sembler serrée. L'apparition de l'hyperthyroïdie est indiquée par des signes tels qu'une fréquence cardiaque rapide, une pression artérielle sévère, des tremblements des doigts, une augmentation de la transpiration. En règle générale, l'hyperthyroïdie survient avec une thyroïdite auto-immune sévèrement avancée. Il peut s'écouler de 5 à 10 ans entre le début de la maladie et le développement de l'hyperthyroïdie..

La thyroïdite subaiguë survient plusieurs semaines après avoir souffert de maladies virales sévères (après la grippe, les oreillons, la rougeole). En outre, la cause de cette forme de thyroïdite peut être l'agent causal de la lymphoréticulose bénigne..

Symptômes de la thyroïdite subaiguë: douleur intense au niveau de la glande thyroïde, fièvre, faiblesse, maux de tête fréquents, fièvre, frissons, articulations musculaires constamment douloureuses et tordues. Cette condition réduit considérablement les performances du patient. Les signes ci-dessus sont considérés comme courants, car ils peuvent survenir avec toute autre maladie ayant une étiologie virale. Mais, avec la thyroïdite subaiguë, ces symptômes sont complétés par l'apparition de poches ou d'un gonflement de la glande thyroïde, de fortes douleurs dans la mâchoire inférieure et l'arrière de la tête.

La thyroïdite asymptomatique a reçu ce nom en raison de l'absence de tout signe grave de la maladie. Le patient peut avoir une glande thyroïde légèrement hypertrophiée. Ceci est souvent difficile à remarquer à l'œil nu. Cette forme est la plus simple et la plus rapide à traiter. Cependant, cette maladie peut réapparaître après un certain temps, contrairement à la thyroïdite subaiguë. Les raisons du développement de cette forme de maladie ne sont pas connues de manière fiable. Les scientifiques ont remarqué que la thyroïdite asymptomatique survient le plus souvent chez les femmes qui ont récemment accouché..

Aliments utiles pour la thyroïdite

Avec la thyroïdite, il n'y a pas d'interdictions et de règles spéciales en matière de nutrition sous toutes ses formes, mais il y a des nuances. Afin d'améliorer l'état du patient, il doit absolument prendre de la nourriture toutes les 3 heures. De plus, vous ne devez en aucun cas réduire la teneur quotidienne en calories. L'apport quotidien doit être d'au moins 1200 kcal. Si vous réduisez les calories, l'état du patient ne fera qu'empirer et la maladie progressera.

Le régime alimentaire du patient doit inclure une grande quantité de légumes, de fruits et de baies. Ils contiennent des fibres qui éliminent toutes les toxines accumulées. En effet, en cas de dysfonctionnements de la glande thyroïde, une défaillance des processus métaboliques se produit souvent, à cause de laquelle le corps est scories.

Il est très important que les acides gras insaturés pénètrent dans le corps (cela nécessite de manger du poisson et de boire de l'huile de poisson), les glucides (ils peuvent être obtenus à partir de céréales, de pâtes et de produits de boulangerie).

Il est strictement interdit de suivre un régime végétarien. Avec la thyroïdite, il est important de manger des plats de viande, des produits laitiers, du fromage et des œufs.

Afin d'éviter que la thyroïdite ne provoque l'hypothyroïdie et l'ostéoporose, il est très important de consommer des aliments contenant du calcium: lait, fromage à pâte dure, amandes, noisettes, pistaches, épinards, graines de sésame, pois, ail, moutarde, crème sure, crème, lait faible en gras, gruau et bouillie d'orge.

Boire beaucoup de liquides est important. Il est préférable de boire de l'eau minérale sans gaz, de boire du chou, du citron, de la betterave, du jus de carotte, les décoctions de rose sauvage et d'aubépine sont très utiles.

Médecine traditionnelle pour la thyroïdite

Afin de prévenir l'apparition et la prolifération de nœuds dans la glande thyroïde, ainsi que de maintenir l'état normal du patient atteint de thyroïdite, il est nécessaire d'effectuer un traitement complexe utilisant la médecine traditionnelle.

Le traitement complexe comprend l'utilisation d'infusions, de décoctions et de jus de plantes médicinales, d'extraits d'huile et de compresses..

Phytothérapie

Pour la préparation d'infusions, il est nécessaire de prendre des herbes de différents groupes, qui sont créées en fonction des propriétés. Et donc, les frais doivent être formés à partir d'herbes qui:

  • réguler le travail de la glande thyroïde (ceux-ci comprennent: l'aubépine, la cocklebur, l'agripaume, l'ajonc et le zyuznik);
  • ont des propriétés antitumorales: sauge, guimauve, mélilot, chélidoine, kirkazon, gui blanc;
  • ralentir les processus auto-immunes: fleurs de calendula, millepertuis, bruyère, potentille blanche;
  • régulent les processus immunitaires dans le corps: fraises, orties, feuilles de noix, lentilles d'eau, fanes et racines de betteraves elles-mêmes.

Dans cette liste, vous devez choisir 5 herbes et en prendre 70 grammes chacune. Chaque plante doit être séchée et broyée. Un jour, il faudra 20 grammes de cette collection d'herbes et 0,4 litre d'eau filtrée. Les matières premières sont versées avec de l'eau froide, bouillies pendant 5 minutes après ébullition et laissées infuser pendant une heure, filtrées. Dans le bouillon obtenu, ajoutez une cuillère à soupe de jus (parmi celle sélectionnée dans la liste des herbes) et 2 cuillères à café de miel. Boire 4 fois par jour, 0,1 litre par repas (les trois premières portions sont prises une demi-heure avant le repas principal et la quatrième juste avant le coucher). Vous devez utiliser une telle collection pendant 6 semaines, puis vous devez faire une pause pour le corps (au moins 14 jours), après quoi le cours peut être répété. Il est recommandé de suivre 5 à 6 cours de ce type par an..

Jus d'herbes

Coupez l'herbe sélectionnée (de préférence pendant la période de floraison), coupez-la en lanières de 5 cm de long, faites défiler dans un hachoir à viande. Pressez le gruau résultant (vous pouvez passer à travers un tamis, une gaze, mais mieux avec un presse-agrumes). Ajoutez de la vodka ou de l'alcool au jus (pour 0,9 litre de jus, 0,3 litre de vodka sera nécessaire). Le jus ne peut pas être conservé plus d'un an et à une température de 2 à 8 degrés Celsius au-dessus de zéro. Avec de tels extraits, vous pouvez essuyer la zone thyroïdienne et l'ajouter à la collection d'herbes décrite ci-dessus..

Extraits d'huile

Vous pouvez faire de tels extraits à partir des herbes suivantes au choix: chélidoine, ficelle, cocklebur, mélilot, Kirkazon.

Versez les ¾ de la plante médicinale sélectionnée (pré-hachée et séchée) dans un bocal et versez de l'huile de maïs, de lin ou d'olive. Insistez 21 jours. Après ce temps, vidangez l'huile et essorez l'herbe. L'huile résultante peut être stockée pendant 1,5 an à 10 degrés Celsius au-dessus de zéro. Cette huile doit être appliquée sur le devant du cou avant de se coucher. Le nombre de répétitions est de 6 semaines.

Compresses

Des compresses de guérison peuvent être faites à partir de toutes ces herbes. Pour ce faire, une décoction est cuite (vous devez prendre 1-1,5 cuillères à soupe de matières premières par verre d'eau), faire bouillir et insister pendant 45 minutes, puis filtrer. Appliquer sur la zone à problèmes pendant 2 heures. Avant d'utiliser telle ou telle teinture, il est nécessaire de tester la peau pour des réactions allergiques. Pour cela, une partie de la main est lubrifiée et la réaction de la peau est surveillée. Si des rougeurs, des gonflements ou des éruptions cutanées apparaissent, l'herbe sélectionnée ne peut pas être utilisée.

En présence d'autres maladies (notamment de nature chronique), le régime alimentaire et les méthodes traditionnelles doivent être comparés afin de ne pas aggraver l'état de santé dû à cette maladie concomitante. Avant le traitement, il est préférable de consulter un endocrinologue, un phytothérapeute et un nutritionniste.

Aliments dangereux et nocifs pour la thyroïdite

  • aliments épicés, salés, frits, fumés, frits;
  • aliments en conserve et saucisses de magasin avec de petites saucisses;
  • aliments et plats contenant du soja;
  • Millet;
  • Trèfle rouge;
  • aliments génétiquement modifiés (sprite, fanta, coca-cola, nourriture des restaurants McDonald's, chips, chocolat, nourriture pour bébé, café Kraft, sauces Knor, nombreuses épices, ketchups, mayonnaises).

Cette liste d'aliments doit être exclue de l'alimentation d'une personne souffrant de thyroïdite. Ces aliments contiennent des isoflavones qui interfèrent avec la synthèse des enzymes nécessaires à la formation des hormones thyroïdiennes T3 et T4. Si vous ne suivez pas ces recommandations, un goitre peut apparaître..

Règles de régime pour la thyroïdite auto-immune: aliments sains, un menu approximatif pour une semaine

Un régime et un mode de vie stricts pour la thyroïdite auto-immune font partie d'une thérapie complexe. La modification du régime alimentaire et le respect du régime quotidien aident à éliminer les symptômes de la maladie et à prévenir la progression. Ces méthodes ne peuvent remplacer un traitement médical, mais elles stabilisent la thyroïdite de Hashimoto et améliorent la qualité de vie..

  1. Pourquoi y a-t-il autant de restrictions avec AIT
  2. Régime alimentaire pour la thyroïdite auto-immune de la glande thyroïde
  3. Aliments interdits
  4. Nourriture saine
  5. Recommandations diététiques
  6. Recettes saines
  7. Menu de la semaine
  8. Pourquoi l'iode n'est pas autorisé avec la thyroïdite de Hashimoto
  9. Changement de mode de vie
  10. Régime quotidien
  11. Exercice physique
  12. Contrôle du poids corporel
  13. Plus de conseils
  14. Quels médicaments le médecin recommandera-t-il?

Pourquoi y a-t-il autant de restrictions avec AIT

Quel que soit le stade de la maladie, les personnes atteintes de thyroïdite auto-immune doivent reconsidérer leur alimentation et leur mode de vie. L'inflammation s'accompagne d'un dysfonctionnement de la glande thyroïde et d'une production insuffisante d'hormones, ce qui affecte négativement les organes et les systèmes internes. En outre, la thyroïdite entraîne une incohérence des indicateurs d'homéostasie (la capacité du corps à s'autoréguler). Le sérum des patients atteints d'AIT a une teneur accrue en anticorps antithyroïdiens qui détruisent les cellules thyroïdiennes.

La consommation d'aliments nocifs et cancérigènes, le stress fréquent et la fatigue chronique augmentent la charge sur la glande thyroïde, ce qui conduit à une exacerbation de la maladie. Par conséquent, les personnes atteintes de thyroïdite doivent surveiller leur condition physique et ne pas être nerveuses à propos des bagatelles..

L'instabilité émotionnelle, le surmenage, l'insomnie, le tabagisme et l'alcool sont les principaux ennemis de la glande thyroïde. Ces facteurs doivent être exclus..

Régime alimentaire pour la thyroïdite auto-immune de la glande thyroïde

La thyroïdite n'implique pas de restrictions alimentaires strictes. Le menu, en revanche, doit être différent, mais équilibré. Vous devez consommer régulièrement des aliments contenant de l'iode et du sélénium. La teneur optimale en calories de l'alimentation quotidienne est de 1400 à 1900 kcal. Les calories inférieures à 1200 kcal entraînent une progression de la thyroïdite, une perte de poids et une détérioration du bien-être.

Aliments interdits

Une consommation excessive de gluten peut provoquer des réactions auto-immunes indésirables. Par conséquent, un régime sans gluten est recommandé pour la thyroïdite. La plus grande quantité de gluten se trouve dans les céréales, par conséquent, avec la thyroïdite, les éléments suivants sont interdits:

  • blé, avoine, seigle;
  • produits de boulangerie;
  • fibre;
  • Pâtes;
  • panure;
  • céréales du petit-déjeuner.

De plus, en cas d'inflammation auto-immune, les aliments suivants doivent être exclus:

  • saucisses et saucisses bouillies et fumées;
  • produits à haute teneur en soja;
  • marinades;
  • produits semi-finis;
  • Fast food;
  • chocolat, crème glacée, guimauve et autres bonbons;
  • conservation (pois, haricots, maïs, ananas);
  • caviar de poisson, bâtonnets de crabe;
  • légumes de la famille du chou: radis, chou, navet;
  • sauces, épices, assaisonnements, cubes de bouillon;
  • café fort, thé, kvas, jus industriels, soda, alcool.
L'iode étant considéré comme l'un des provocateurs de l'hypothyroïdie réactive, avec thyroïdite auto-immune, sa consommation doit être limitée et ne pas dépasser 50 mcg par jour.

Nourriture saine

Le régime alimentaire pour la thyroïdite est choisi par le médecin, en tenant compte de la gravité de la pathologie et de la présence d'autres maladies. Avec l'AIT de la glande thyroïde, le régime alimentaire devrait être dominé par des aliments saturés d'acides gras, de sélénium et de calcium. Pour se débarrasser des kilos en trop, une personne atteinte de thyroïdite doit adhérer au principe de la nutrition séparée. Il est recommandé de consommer des aliments légers séparément des repas difficiles à absorber par le corps.

Les produits suivants sont considérés comme les plus utiles:

  • légumes frais;
  • fruits et baies non sucrées;
  • viande maigre;
  • oeufs de poulet et de caille;
  • graisse de poisson;
  • huile de potiron et de lin;
  • tous les types de fruits de mer;
  • champignons;
  • fromage, fromage cottage, crème sure, yaourts (avec thyroïdite, il est recommandé d'acheter des produits laitiers fermentés naturels);
  • mil, sarrasin, riz;
  • graines et fruits à coque non soumis à un traitement thermique;
  • pommes de terre;
  • légumineuses et maïs.

En outre, avec les troubles endocriniens et auto-immunes, il est nécessaire de boire régulièrement des jus de légumes frais (en particulier des jus de betterave et de citrouille), du thé vert, car ces boissons contiennent des antioxydants. Avec la thyroïdite, il est recommandé de les inclure dans l'alimentation tous les 2 jours..

Avec la thyroïdite, le stress et l'instabilité émotionnelle sont interdits. Pour renforcer le système nerveux avec AIT, vous pouvez boire des décoctions et des infusions aux herbes avec un effet calmant 2 à 3 fois par semaine.

Recommandations diététiques

En termes d'efficacité, le régime est inférieur au traitement médicamenteux, mais il stabilise la glande thyroïde et améliore le fonctionnement du système endocrinien. La nutrition pour la thyroïdite suppose le respect des recommandations suivantes:

  • vous devez manger 5 à 6 fois par jour, les portions ne doivent pas dépasser 200 g;
  • apport quotidien autorisé en calories - de 1500 à 1800;
  • il est recommandé de consommer séparément les glucides et les protéines;
  • les graisses doivent être combinées avec des légumes;
  • buvez au moins un litre et demi d'eau en bouteille par jour.

Les glucides complexes étant la principale source d'énergie dans la thyroïdite, les régimes sans glucides sont strictement interdits..

Avec AIT, il est nécessaire de consommer au moins 200 mg de sélénium par jour, car sa carence entraîne une intolérance à l'iode.

Recettes saines

La nutrition pour la thyroïde AIT peut être variée et intéressante, l'essentiel est de trouver des recettes. Les plats suivants peuvent être utilisés comme base pour la thyroïdite:

  1. Gruau aux pruneaux. Dans 250 ml de lait bouillant, ajoutez 100 g de gruau sec, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Lorsque la bouillie a légèrement refroidi, vous pouvez la sucrer légèrement et ajouter des pruneaux finement hachés.
  2. Bortsch végétarien. Pour la cuisson, vous aurez besoin de 2 litres d'eau, de betteraves et de carottes (150 g chacune), de pommes de terre (250 g), de chou (200 g), d'un oignon, de 2 gousses d'ail, de crème sure, d'herbes, de sel et d'épices. Jetez les pommes de terre hachées et le chou dans l'eau bouillante. Ensuite, faites revenir l'oignon avec l'ail (dans l'huile végétale) dans une poêle préchauffée. Lorsque les oignons deviennent dorés, ajoutez les betteraves râpées avec les carottes dans la poêle et faites-les frire encore 5 à 7 minutes. Mettez la friture finie dans une casserole, ajoutez le sel et les épices et laissez cuire encore 10 minutes. Au moment de servir avec la soupe, il est recommandé d'ajouter un peu de crème sure et d'herbes fraîches.
  3. Vinaigrette aux calmars. Ingrédients requis: calamars bouillis (180 g), betteraves (150 g), carottes (50 g), cornichons (130 g). Les produits doivent être coupés en cubes ou en lanières, sel, assaisonnés avec de l'huile de tournesol mélangée à du jus de citron.

Manger avec une thyroïdite auto-immune implique également la consommation quotidienne de toutes sortes de salades de légumes et de fruits qui diversifient l'alimentation..

Avec la thyroïdite, les soupes maigres et végétales sont utiles, et il est préférable de refuser les bouillons riches et gras.

Menu de la semaine

Lors du choix d'un régime pour la thyroïde AIT, il est recommandé de surveiller en permanence la concentration de protéine C-réactive dans le sang, dont une teneur accrue peut indiquer le développement d'un processus inflammatoire. Pour faciliter la tâche, il est préférable de formuler le régime une semaine à l'avance et de l'ajuster au besoin..

Un exemple de menu pour la thyroïdite auto-immune de la glande thyroïde pendant une semaine:

  1. Lundi. Petit déjeuner - une miche de fromage, café de chicorée. Déjeuner - sandre cuit au four avec des légumes et de la purée de pommes de terre. Dîner - flocons d'avoine, un verre de kéfir.
  2. Mardi. Petit déjeuner - bouillie de riz aux baies, thé vert. Déjeuner - sarrasin avec côtelettes de poulet. Dîner - salade de légumes et pêches au four.
  3. Mercredi. Petit déjeuner - œufs au plat, jus de pomme. Déjeuner - salade de haricots et poivrons, côte de veau. Dîner - bortsch végétarien.
  4. Jeudi. Petit déjeuner - gruau et thé vert. Déjeuner - pâtes au saumon, vinaigrette. Dîner - soupe de pommes de terre en purée, dinde au four.
  5. Vendredi. Petit déjeuner - gruau avec du lait, du cacao. Déjeuner - pâtes aux crevettes. Dîner - soupe de légumes et côte de veau.
  6. Samedi. Petit déjeuner - lait et céréales. Déjeuner - soupe de légumes et crêpes. Dîner - pilaf aux champignons.
  7. Dimanche. Petit-déjeuner - chou cuit au poulet. Déjeuner - bouillie de lentilles, pain. Dîner - salade de saumon vapeur et légumes.

Pour les collations, vous pouvez utiliser des yaourts, des desserts au fromage cottage, des fruits et des noix.

Avec la thyroïdite auto-immune, il est recommandé de privilégier les plats préparés par ébullition, mijotage ou cuisson au four.

Pourquoi l'iode n'est pas autorisé avec la thyroïdite de Hashimoto

Avec l'AIT, il est nécessaire de contrôler l'apport en iode. La principale raison pour laquelle l'iode ne peut pas être évité dans la thyroïdite auto-immune est qu'un excès de celui-ci peut provoquer une exacerbation. Au cours de nombreuses expériences, il a été prouvé qu'une concentration excessive du composant conduit à une hypothyroïdie réactive..

Dans le même temps, l'iode est nécessaire pour la production de thyroxine et de triiodothyronine. Pour maintenir l'équilibre de l'iode dans le corps atteint de thyroïdite auto-immune, sa dose quotidienne doit être de 50 μg. Dans ce cas, vous devez consommer 200 mcg de sélénium par jour. Il est particulièrement important de respecter cette règle si la thyroïdite auto-immune est causée par un excès d'iode..

Changement de mode de vie

Avec l'inflammation auto-immune de la glande thyroïde, il est nécessaire de changer le mode et le rythme de la vie. Si vous observez une activité physique modérée, dormez suffisamment et évitez les effets négatifs des facteurs externes, vous pouvez ralentir la progression de la maladie et améliorer votre bien-être. Mais cela n'est possible qu'avec le traitement complexe de la thyroïdite, y compris la prise de médicaments..

Régime quotidien

Pour minimiser le stress sur les organes internes, y compris la glande thyroïde, les personnes atteintes de thyroïdite auto-immune doivent se reposer et dormir suffisamment. La durée minimale du sommeil est de 8 heures par jour. Si vous dormez moins que ce temps, la personne sera fatiguée et léthargique, et les organes seront usés. Il est également recommandé d'aller se coucher et de se réveiller en même temps..

Exercice physique

Avec l'inflammation auto-immune, l'exercice doit être modéré. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui, dans un contexte de dysfonctionnement thyroïdien, ont commencé à avoir des problèmes avec le système musculo-squelettique, des douleurs dans les articulations..

En raison d'une défaillance des processus métaboliques dans les maladies auto-immunes, la probabilité de blessure augmente, il est donc recommandé de s'abstenir de s'entraîner activement et de faire de l'exercice sur des simulateurs. La meilleure option pour les patients atteints de thyroïdite est de longues promenades en soirée. Un tel passe-temps aidera non seulement à maintenir la forme et à renforcer le système immunitaire, mais contribuera également à la production de vitamine D, nécessaire à l'absorption du calcium..

Contrôle du poids corporel

Avec la thyroïdite auto-immune, le corps produit plus de calories à partir de n'importe quel aliment que le corps d'une personne en bonne santé. En conséquence, le patient prend rapidement un excès de poids et il est difficile de perdre du poids avec une thyroïdite auto-immune. En outre, les kilos en trop affectent négativement l'activité du myocarde et augmentent la charge sur les articulations, dont l'état s'aggrave initialement dans le contexte de la maladie..

Pour minimiser le risque de complications, lors du diagnostic de thyroïdite, il est nécessaire de surveiller l'apport calorique (pas plus de 1800-1900 kcal par jour), d'arrêter de fumer et de consommer de l'alcool.

Plus de conseils

Avec la thyroïdite, il n'est pas recommandé de prendre un bain de soleil et de visiter un solarium, car les rayons UV peuvent aggraver la maladie et provoquer des complications. En été, avant de marcher, il est recommandé d'appliquer un écran solaire ou d'être à l'ombre sur la peau.

Des problèmes de thyroïdite peuvent également survenir lors de vacances en mer, car avec une production accrue d'hormone stimulant la thyroïde, il est interdit de nager dans l'eau salée. Cela est particulièrement vrai pour être en mer pendant plus de 10 minutes. En dehors de l'exacerbation, vous pouvez nager, mais immédiatement après avoir quitté le réservoir, vous devriez prendre une douche d'eau douce.

Quels médicaments le médecin recommandera-t-il?

Pour lutter contre la thyroïdite auto-immune, les médicaments à base de lévothyroxine sont considérés comme les plus efficaces. En termes de structure chimique, la substance est similaire à l'hormone naturelle T4. Un médicament correctement sélectionné ne provoquera pas d'effets secondaires et n'entraînera pas d'augmentation du poids corporel. Étant donné que la lévothyroxine est sensible aux substances tierces, pour la thyroïdite et d'autres maladies auto-immunes, il est recommandé de prendre les médicaments à base de celle-ci de manière isolée et uniquement à jeun..

Règles de régime pour la thyroïdite auto-immune: aliments sains, un menu approximatif pour une semaine

Il existe un grand nombre de méthodes pour soulager la maladie et dans les pages de cet article, nous essaierons de répondre à la plupart de vos questions. Alors, qu'est-ce que l'AIT?

Pourquoi y a-t-il autant de restrictions avec AIT

Quel que soit le stade de la maladie, les personnes atteintes de thyroïdite auto-immune doivent reconsidérer leur alimentation et leur mode de vie. L'inflammation s'accompagne d'un dysfonctionnement de la glande thyroïde et d'une production insuffisante d'hormones, ce qui affecte négativement les organes et les systèmes internes. En outre, la thyroïdite entraîne une incohérence des indicateurs d'homéostasie (la capacité du corps à s'autoréguler). Le sérum des patients atteints d'AIT a une teneur accrue en anticorps antithyroïdiens qui détruisent les cellules thyroïdiennes.

La consommation d'aliments nocifs et cancérigènes, le stress fréquent et la fatigue chronique augmentent la charge sur la glande thyroïde, ce qui conduit à une exacerbation de la maladie. Par conséquent, les personnes atteintes de thyroïdite doivent surveiller leur condition physique et ne pas être nerveuses à propos des bagatelles..


L'instabilité émotionnelle, le surmenage, l'insomnie, le tabagisme et l'alcool sont les principaux ennemis de la glande thyroïde. Ces facteurs doivent être exclus..

Quelle est la raison de l'apparition de maladies auto-immunes

Aujourd'hui, les médecins et les scientifiques consacrent peu de temps à déterminer les causes profondes du développement de facteurs qui provoquent le développement d'une maladie auto-immune - le lupus ou la sclérose en plaques, l'arthrite et le diabète. Ainsi, des situations stressantes constantes et des blessures, l'influence des métaux lourds et des toxines, une malnutrition inadéquate, ainsi qu'une prédisposition héréditaire, créent la base du développement et du cours de l'agression de l'immunité dirigée contre les cellules de son propre corps..

Régime alimentaire pour la thyroïdite auto-immune de la glande thyroïde

La thyroïdite n'implique pas de restrictions alimentaires strictes. Le menu, en revanche, doit être différent, mais équilibré. Vous devez consommer régulièrement des aliments contenant de l'iode et du sélénium. La teneur optimale en calories de l'alimentation quotidienne est de 1400 à 1900 kcal. Les calories inférieures à 1200 kcal entraînent une progression de la thyroïdite, une perte de poids et une détérioration du bien-être.

Aliments interdits

Une consommation excessive de gluten peut provoquer des réactions auto-immunes indésirables. Par conséquent, un régime sans gluten est recommandé pour la thyroïdite. La plus grande quantité de gluten se trouve dans les céréales, par conséquent, avec la thyroïdite, les éléments suivants sont interdits:

  • blé, avoine, seigle;
  • produits de boulangerie;
  • fibre;
  • Pâtes;
  • panure;
  • céréales du petit-déjeuner.

De plus, en cas d'inflammation auto-immune, les aliments suivants doivent être exclus:

  • saucisses et saucisses bouillies et fumées;
  • produits à haute teneur en soja;
  • marinades;
  • produits semi-finis;
  • Fast food;
  • chocolat, crème glacée, guimauve et autres bonbons;
  • conservation (pois, haricots, maïs, ananas);
  • caviar de poisson, bâtonnets de crabe;
  • légumes de la famille du chou: radis, chou, navet;
  • sauces, épices, assaisonnements, cubes de bouillon;
  • café fort, thé, kvas, jus industriels, soda, alcool.


L'iode étant considéré comme l'un des provocateurs de l'hypothyroïdie réactive, avec thyroïdite auto-immune, sa consommation doit être limitée et ne pas dépasser 50 mcg par jour.

Nourriture saine

Le régime alimentaire pour la thyroïdite est choisi par le médecin, en tenant compte de la gravité de la pathologie et de la présence d'autres maladies. Avec l'AIT de la glande thyroïde, le régime alimentaire devrait être dominé par des aliments saturés d'acides gras, de sélénium et de calcium. Pour se débarrasser des kilos en trop, une personne atteinte de thyroïdite doit adhérer au principe de la nutrition séparée. Il est recommandé de consommer des aliments légers séparément des repas difficiles à absorber par le corps.

Les produits suivants sont considérés comme les plus utiles:

  • légumes frais;
  • fruits et baies non sucrées;
  • viande maigre;
  • oeufs de poulet et de caille;
  • graisse de poisson;
  • huile de potiron et de lin;
  • tous les types de fruits de mer;
  • champignons;
  • fromage, fromage cottage, crème sure, yaourts (avec thyroïdite, il est recommandé d'acheter des produits laitiers fermentés naturels);
  • mil, sarrasin, riz;
  • graines et fruits à coque non soumis à un traitement thermique;
  • pommes de terre;
  • légumineuses et maïs.

En outre, avec les troubles endocriniens et auto-immunes, il est nécessaire de boire régulièrement des jus de légumes frais (en particulier des jus de betterave et de citrouille), du thé vert, car ces boissons contiennent des antioxydants. Avec la thyroïdite, il est recommandé de les inclure dans l'alimentation tous les 2 jours..


Avec la thyroïdite, le stress et l'instabilité émotionnelle sont interdits. Pour renforcer le système nerveux avec AIT, vous pouvez boire des décoctions et des infusions aux herbes avec un effet calmant 2 à 3 fois par semaine.

Recommandations diététiques

En termes d'efficacité, le régime est inférieur au traitement médicamenteux, mais il stabilise la glande thyroïde et améliore le fonctionnement du système endocrinien. La nutrition pour la thyroïdite suppose le respect des recommandations suivantes:

  • vous devez manger 5 à 6 fois par jour, les portions ne doivent pas dépasser 200 g;
  • apport quotidien autorisé en calories - de 1500 à 1800;
  • il est recommandé de consommer séparément les glucides et les protéines;
  • les graisses doivent être combinées avec des légumes;
  • buvez au moins un litre et demi d'eau en bouteille par jour.

Les glucides complexes étant la principale source d'énergie dans la thyroïdite, les régimes sans glucides sont strictement interdits..

Avec AIT, il est nécessaire de consommer au moins 200 mg de sélénium par jour, car sa carence entraîne une intolérance à l'iode.

Recettes saines

La nutrition pour la thyroïde AIT peut être variée et intéressante, l'essentiel est de trouver des recettes. Les plats suivants peuvent être utilisés comme base pour la thyroïdite:

  1. Gruau aux pruneaux. Dans 250 ml de lait bouillant, ajoutez 100 g de gruau sec, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Lorsque la bouillie a légèrement refroidi, vous pouvez la sucrer légèrement et ajouter des pruneaux finement hachés.
  2. Bortsch végétarien. Pour la cuisson, vous aurez besoin de 2 litres d'eau, de betteraves et de carottes (150 g chacune), de pommes de terre (250 g), de chou (200 g), d'un oignon, de 2 gousses d'ail, de crème sure, d'herbes, de sel et d'épices. Jetez les pommes de terre hachées et le chou dans l'eau bouillante. Ensuite, faites revenir l'oignon avec l'ail (dans l'huile végétale) dans une poêle préchauffée. Lorsque les oignons deviennent dorés, ajoutez les betteraves râpées avec les carottes dans la poêle et faites-les frire encore 5 à 7 minutes. Mettez la friture finie dans une casserole, ajoutez le sel et les épices et laissez cuire encore 10 minutes. Au moment de servir avec la soupe, il est recommandé d'ajouter un peu de crème sure et d'herbes fraîches.
  3. Vinaigrette aux calmars. Ingrédients requis: calamars bouillis (180 g), betteraves (150 g), carottes (50 g), cornichons (130 g). Les produits doivent être coupés en cubes ou en lanières, sel, assaisonnés avec de l'huile de tournesol mélangée à du jus de citron.

Manger avec une thyroïdite auto-immune implique également la consommation quotidienne de toutes sortes de salades de légumes et de fruits qui diversifient l'alimentation..


Avec la thyroïdite, les soupes maigres et végétales sont utiles, et il est préférable de refuser les bouillons riches et gras.

Menu de la semaine

Lors du choix d'un régime pour la thyroïde AIT, il est recommandé de surveiller en permanence la concentration de protéine C-réactive dans le sang, dont une teneur accrue peut indiquer le développement d'un processus inflammatoire. Pour faciliter la tâche, il est préférable de formuler le régime une semaine à l'avance et de l'ajuster au besoin..

Un exemple de menu pour la thyroïdite auto-immune de la glande thyroïde pendant une semaine:

  1. Lundi. Petit déjeuner - une miche de fromage, café de chicorée. Déjeuner - sandre cuit au four avec des légumes et de la purée de pommes de terre. Dîner - flocons d'avoine, un verre de kéfir.
  2. Mardi. Petit déjeuner - bouillie de riz aux baies, thé vert. Déjeuner - sarrasin avec côtelettes de poulet. Dîner - salade de légumes et pêches au four.
  3. Mercredi. Petit déjeuner - œufs au plat, jus de pomme. Déjeuner - salade de haricots et poivrons, côte de veau. Dîner - bortsch végétarien.
  4. Jeudi. Petit déjeuner - gruau et thé vert. Déjeuner - pâtes au saumon, vinaigrette. Dîner - soupe de pommes de terre en purée, dinde au four.
  5. Vendredi. Petit déjeuner - gruau avec du lait, du cacao. Déjeuner - pâtes aux crevettes. Dîner - soupe de légumes et côte de veau.
  6. Samedi. Petit déjeuner - lait et céréales. Déjeuner - soupe de légumes et crêpes. Dîner - pilaf aux champignons.
  7. Dimanche. Petit-déjeuner - chou cuit au poulet. Déjeuner - bouillie de lentilles, pain. Dîner - salade de saumon vapeur et légumes.

Pour les collations, vous pouvez utiliser des yaourts, des desserts au fromage cottage, des fruits et des noix.

Avec la thyroïdite auto-immune, il est recommandé de privilégier les plats préparés par ébullition, mijotage ou cuisson au four.

Son effet sur le corps des hommes et des femmes

Ce principe de nutrition améliorera non seulement la santé, réduira les symptômes de l'hypothyroïdie, mais perdra également du poids efficacement, nettoiera le corps des substances nocives.

Le métabolisme s'accélère, la vigueur apparaît, la faiblesse, la somnolence disparaissent, la pression artérielle se normalise.

La plupart des patients suivant un régime pour les patients atteints d'hypothyroïdie rapportent une amélioration générale de l'état de la peau, des cheveux et une efficacité accrue.

Adhérant à une alimentation saine, les patients oublient la constipation, l'hypercholestérolémie, les maux de tête, l'œdème, l'irritabilité pendant une longue période.

Il est impossible de se fier entièrement à la seule nutrition, l'hypothyroïdie ne peut être guérie par l'alimentation seule. Mais se débarrasser de nombreux symptômes désagréables est possible..

Pourquoi l'iode n'est pas autorisé avec la thyroïdite de Hashimoto

Avec l'AIT, il est nécessaire de contrôler l'apport en iode. La principale raison pour laquelle l'iode ne peut pas être évité dans la thyroïdite auto-immune est qu'un excès de celui-ci peut provoquer une exacerbation. Au cours de nombreuses expériences, il a été prouvé qu'une concentration excessive du composant conduit à une hypothyroïdie réactive..

Dans le même temps, l'iode est nécessaire pour la production de thyroxine et de triiodothyronine. Pour maintenir l'équilibre de l'iode dans le corps atteint de thyroïdite auto-immune, sa dose quotidienne doit être de 50 μg. Dans ce cas, vous devez consommer 200 mcg de sélénium par jour. Il est particulièrement important de respecter cette règle si la thyroïdite auto-immune est causée par un excès d'iode..

Avantages et inconvénients de la méthode, contre-indications

Comme toute restriction alimentaire, un régime pour l'hypothyroïdie et d'autres maladies thyroïdiennes présente des inconvénients et des avantages..

Les avantages de ces aliments comprennent la disponibilité, un prix raisonnable, calculé pour tout revenu.

Le régime est capable de fournir une alimentation saine et complète, de réduire le poids, de nettoyer le corps.

Les inconvénients de telles restrictions sont la sensation d'inconfort en l'absence de sel et de sucre dans l'alimentation, un long séjour au régime le plus strict.

La nourriture n'a pas de contre-indications, à l'exception des enfants de moins de 5 ans. Dans ce cas, dans le régime, certaines indulgences sont possibles..

Changement de mode de vie

Avec l'inflammation auto-immune de la glande thyroïde, il est nécessaire de changer le mode et le rythme de la vie. Si vous observez une activité physique modérée, dormez suffisamment et évitez les effets négatifs des facteurs externes, vous pouvez ralentir la progression de la maladie et améliorer votre bien-être. Mais cela n'est possible qu'avec le traitement complexe de la thyroïdite, y compris la prise de médicaments..

Régime quotidien

Pour minimiser le stress sur les organes internes, y compris la glande thyroïde, les personnes atteintes de thyroïdite auto-immune doivent se reposer et dormir suffisamment. La durée minimale du sommeil est de 8 heures par jour. Si vous dormez moins que ce temps, la personne sera fatiguée et léthargique, et les organes seront usés. Il est également recommandé d'aller se coucher et de se réveiller en même temps..

Exercice physique

Avec l'inflammation auto-immune, l'exercice doit être modéré. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui, dans un contexte de dysfonctionnement thyroïdien, ont commencé à avoir des problèmes avec le système musculo-squelettique, des douleurs dans les articulations..

En raison d'une défaillance des processus métaboliques dans les maladies auto-immunes, la probabilité de blessure augmente, il est donc recommandé de s'abstenir de s'entraîner activement et de faire de l'exercice sur des simulateurs. La meilleure option pour les patients atteints de thyroïdite est de longues promenades en soirée. Un tel passe-temps aidera non seulement à maintenir la forme et à renforcer le système immunitaire, mais contribuera également à la production de vitamine D, nécessaire à l'absorption du calcium..

Contrôle du poids corporel

Avec la thyroïdite auto-immune, le corps produit plus de calories à partir de n'importe quel aliment que le corps d'une personne en bonne santé. En conséquence, le patient prend rapidement un excès de poids et il est difficile de perdre du poids avec une thyroïdite auto-immune. En outre, les kilos en trop affectent négativement l'activité du myocarde et augmentent la charge sur les articulations, dont l'état s'aggrave initialement dans le contexte de la maladie..


Pour minimiser le risque de complications, lors du diagnostic de thyroïdite, il est nécessaire de surveiller l'apport calorique (pas plus de 1800-1900 kcal par jour), d'arrêter de fumer et de consommer de l'alcool.

Plus de conseils

Avec la thyroïdite, il n'est pas recommandé de prendre un bain de soleil et de visiter un solarium, car les rayons UV peuvent aggraver la maladie et provoquer des complications. En été, avant de marcher, il est recommandé d'appliquer un écran solaire ou d'être à l'ombre sur la peau.

Des problèmes de thyroïdite peuvent également survenir lors de vacances en mer, car avec une production accrue d'hormone stimulant la thyroïde, il est interdit de nager dans l'eau salée. Cela est particulièrement vrai pour être en mer pendant plus de 10 minutes. En dehors de l'exacerbation, vous pouvez nager, mais immédiatement après avoir quitté le réservoir, vous devriez prendre une douche d'eau douce.

Symptômes

Les caractéristiques de la nature de la maladie sont la prédisposition génétique, le mode de vie, les facteurs environnementaux, l'âge et l'état de santé général. Tout cela affecte les symptômes du patient. Il est difficile de créer une liste universelle.

Les signes les plus courants sont les suivants:

  • Fatigue, souvent chronique et débilitante.
  • Prise de poids et incapacité à perdre du poids.
  • Constipation, généralement chronique et prolongée.
  • Haute sensibilité au froid, en particulier dans les bras et les jambes.
  • Peau sèche qui s'aggrave généralement pendant les mois d'hiver.
  • Dépression et sentiments de tristesse ou de désespoir.
  • Douleurs musculaires, crampes, qui peuvent parfois être diagnostiquées à tort comme une fibromyalgie ou une polyarthrite rhumatoïde (ou peuvent coexister avec ces deux maladies auto-immunes associées).
  • Capacité réduite à tolérer l'activité physique, c'est-à-dire la fatigue lors de la marche, même sur de courtes distances.
  • Menstruations irrégulières ou extrêmement abondantes.
  • Infertilité.
  • Cheveux, peau et ongles secs, cassants et ternes.
  • Diminution de la température corporelle.
  • Taux de cholestérol élevé.
  • Insomnie ou fatigue même après un sommeil normal.
  • Anxiété, sautes d'humeur et troubles de l'humeur (parfois diagnostiqués à tort comme un trouble dépressif majeur ou un trouble bipolaire).
  • Mal de gorge, là où se trouve la glande thyroïde, maux de gorge fréquents qui ne sont pas liés à une maladie de cet organe, gonflement de la gorge (goitre).
  • Sensibilité accrue aux infections virales ou bactériennes.

Les bienfaits particuliers des cerises

Il faut en parler séparément. Le fait est que ces baies rouges sont riches en composés qui ont des effets anti-tumoraux et anti-inflammatoires. Une quercétine flavonoïde en vaut la peine!

L'acide ellagique contenu dans les cerises est également bénéfique (détruit les cellules cancéreuses et les maintient en bonne santé). Seulement 200 grammes de baies par jour suffisent pour réduire les taux d'acide urique dans le sang.

Mais vous n'avez besoin de manger que les baies qui poussent sur des arbres qui ne sont pas nourris avec des pesticides..

Produits autorisés à la consommation

Étant donné que le problème de la thyroïdite auto-immune dépasse le domaine médical, il est nécessaire de développer une alimentation appropriée, qui devrait inclure les aliments suivants:

  • protéines animales - augmente la production de triiodothyronine et de thyroxine;
  • glucides: simples et complexes - réduisent le risque de développer des réactions allergiques, l'apparition d'alopécie - perte de cheveux;
  • graisses et acides insaturés inclus dans l'huile de poisson, le foie, l'huile végétale, la moelle osseuse;
  • le sélénium, présent dans les noix, le poisson, le riz brun, les champignons, les asperges, le poulet et la dinde;
  • zinc, présent dans les lentilles, les haricots, le sarrasin, l'ail, les noix, le bœuf.

En passant, nous vous recommandons de lire l'article La thyroïdite auto-immune est-elle dangereuse pendant la grossesse??

Mayonnaise saine aux noix de cajou

Pour préparer cette sauce, vous aurez besoin de:

  • 100 g de noix de cajou;
  • 2 gousses d'ail;
  • 1 cuillère à soupe jus de citron;
  • sel himalayen.

Faire tremper les noix de cajou dans l'eau pendant 24 heures, puis les écraser avec l'ail, le jus de citron et le sel. La mayonnaise aux noix de cajou peut être utilisée de la manière habituelle, par exemple pour préparer (vinaigrette) des salades.

Ce qui est interdit d'utiliser

La consommation de soja, de légumes crucifères, tout aliment qui cause des gaz dans les intestins est contre-indiqué.

Vous ne pouvez pas manger:

  • déchets;
  • champignons;
  • viande grasse;
  • produits de boulangerie, bonbons;
  • les légumineuses;
  • produits fumés, conservation;
  • saindoux, graisses transgéniques (margarine, graisse de confiserie);
  • épices, moutarde, épices.

En quantités limitées - pâtes, riz, miel, confiture. Le thé fortement infusé, le café, l'alcool, le cacao et les boissons gazeuses sont exclus.

Régime

Il est recommandé de passer à 6 repas par jour. Cela évitera l'apparition de la faim pendant la journée. Un exemple de menu pourrait ressembler à ceci:

  • Petit déjeuner: thé vert au gingembre, fruits frais et gruau aux pruneaux.
  • Deuxième petit-déjeuner: salade de fruits.
  • Déjeuner: salade de légumes à l'huile d'olive, filet de poulet bouilli, soupe de choux de Bruxelles et un verre de compote.
  • Collation de l'après-midi: pamplemousse mûr.
  • Dîner: salade aux algues, fruits de mer et huile de sésame, un verre de jus.
  • Collation 2 heures avant le coucher: yaourt au levain naturel.

Mode de vie

C'est le dernier point. Le mode de vie avec cette maladie change radicalement, et cela est causé par les symptômes de la maladie.

Les médecins recommandent fortement de se limiter à ce qui suit:

  • Exercice physique.
  • Reste au soleil.
  • Nager dans la mer. L'eau contient de l'iode en grande quantité. Et comme ils se baignent généralement pendant une longue période, son effet prolongé sur la peau et sa pénétration à travers les pores à l'intérieur sont nocifs si le patient a un taux accru de l'hormone TSH..
  • Il peut y avoir des restrictions dans la sphère intime..

Dans tous les cas, avant d'abandonner quelque chose ou de vous limiter à quelque chose, vous devez consulter votre médecin..