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Oncologie

Régime après ablation de la glande thyroïde: règles générales, recommandations des médecins, élaboration d'un menu

La glande thyroïde joue un rôle important dans le fonctionnement du système endocrinien et, à cet égard, a de nombreuses fonctions nécessaires au corps, parmi lesquelles il est possible de distinguer l'aide à la production d'hormones et l'accélération des processus métaboliques. Cependant, certaines maladies ne peuvent être guéries sans enlever la glande thyroïde. Et, bien que dans de tels cas l'organe soit déjà trop affecté et fasse plus de mal que de bien au corps, l'élimination d'une partie aussi importante du système endocrinien ne peut pas passer sans laisser de trace sans provoquer des changements forcés de mode de vie et d'alimentation..

Après l'opération, les médecins conseillent d'abandonner complètement l'utilisation d'aliments frits, épicés et gras, dont le traitement sera désormais plus difficile à gérer pour le corps. Les aliments nocifs pour la santé doivent être remplacés par des fruits, des légumes et des herbes: ils contiennent non seulement une énorme quantité de nutriments, mais sont également facilement absorbés par le système digestif, qui a souffert de dysfonctionnements métaboliques et hormonaux..

La glande thyroïde: à quoi ça sert, les principales fonctions

La glande thyroïde n'est pas très grosse, mais elle remplit une fonction importante dans le fonctionnement du corps humain. Son rôle est dans la production des hormones triiodothyronine et thyroxine, constituées d'iode, qui régulent les processus métaboliques et la conversion des aliments entrants en énergie. De plus, les substances affectent le fonctionnement du système reproducteur et la formation des organes internes..

Un déséquilibre de l'iode dans le corps provoque des perturbations dans le fonctionnement de la glande thyroïde, ce qui a un effet extrêmement négatif sur le déroulement des processus métaboliques, l'absorption des micronutriments par le corps et provoque une somnolence constante et un vieillissement rapide.

Pour assurer le plein fonctionnement de la glande thyroïde, il est nécessaire d'enrichir l'alimentation avec des aliments contenant de l'iode, par exemple des algues, du poisson ou des kakis..

En plus d'une alimentation malsaine, les causes de la maladie thyroïdienne peuvent être un fond de rayonnement accru ou des conditions climatiques défavorables. Cela ne vaut pas la peine de commencer la situation: le traitement de la glande thyroïde est long et difficile et, dans certains cas, l'organe vient d'être retiré. Voici une liste des indications les plus courantes pour l'ablation de la thyroïde:

Une grosse tumeur bénigne causant des problèmes de déglutition et de respiration;

Hypothyroïdie sévère.

Comment se comporter après une chirurgie: régime, médicaments

La première fois après l'opération de la glande thyroïde, le patient est sous surveillance médicale. De nos jours, il est particulièrement important de suivre un régime alimentaire strict, car le corps a besoin d'une gamme complète de vitamines pour s'habituer à l'absence d'un organe important. Ne vous surmenez pas: après l'opération, il est préférable d'oublier temporairement l'entraînement et le travail physique difficile, cependant, des promenades régulières sans hâte sont essentielles. Si possible, vous devez éviter les situations stressantes et être dans des pièces trop chaudes (bains, saunas).

Vous devez suivre toutes les recommandations du médecin, arrêter de fumer et de boire des boissons alcoolisées. Le sucre ne doit pas non plus être abusé: il vaut mieux le remplacer par du miel ou des fruits secs..

Il ne faut pas oublier qu'une bonne nutrition est la principale garantie d'une adaptation réussie, et le but du régime après élimination de la glande thyroïde est d'éviter toute charge supplémentaire sur un corps gravement affaibli. Un menu spécialement conçu contient des aliments hypocaloriques extrêmement sains qui ne vous permettent pas de prendre beaucoup de poids.

Régime alimentaire après élimination complète de la glande thyroïde: principes de base

Après avoir retiré la glande thyroïde, vous devrez faire très attention à votre alimentation. Le menu doit être varié et inclure toutes les vitamines dont le corps a besoin: les médecins ne recommandent pas d'abandonner les produits carnés ou de suivre un régime mono. Le corps a besoin chaque jour de suffisamment de protéines, de graisses et de glucides.

Le régime postopératoire peut être planifié sur la base des principes suivants:

· Sans faute, le menu doit inclure du poisson et des fruits de mer. Les poissons rouges (saumon, saumon rose, saumon) contenant des acides gras polyinsaturés doivent être consommés une à deux fois par semaine. Les autres jours, vous pouvez vous contenter de variétés de poissons faibles en gras, en privilégiant celles contenant de l'iode - aiglefin, merlu argenté, plie, morue, thon;

· L'iode peut également être obtenu à partir de viande maigre, de produits laitiers et d'œufs. Soumis à une activité physique, ces aliments aideront à renforcer la masse musculaire et fourniront une prévention fiable de l'ostéoporose;

· Les fruits de mer et les algues, qui peuvent être hachés et utilisés à la place du sel, constituent une autre source d’iode;

· Nous ne devons pas oublier les fibres alimentaires: les légumes frais et les légumes verts aideront à combler leur manque. Si vous le souhaitez, les aliments végétaux peuvent être cuits ou cuits au four, l'essentiel est d'éviter la friture. Pour normaliser la fonction intestinale, au moins 400 g de légumes doivent être consommés par jour;

· Une alimentation saine doit inclure des flocons d'avoine et du sarrasin, du millet, des noix, des baies, des fruits et des champignons. Ils ont une teneur en calories inférieure à celle des glucides rapidement absorbés, mais ils contiennent beaucoup de fibres, de vitamines et de nutriments;

· Le manque de graisses animales peut être remplacé par des huiles végétales (olive, tournesol, sésame, lin, etc.), cependant, elles ne peuvent être utilisées que pour assaisonner les salades. Les aliments frits sont désormais interdits;

· Il est recommandé de consommer autant de tisanes, de boissons vitaminées maison à base de baies, de jus de fruits fraîchement pressés, de compotes et de gelée que possible. Vous devez boire au moins 2,5 litres de liquide par jour.

Suivre ces règles simples aidera le corps à normaliser son travail après avoir subi un stress et servira de bonne prévention du cancer..

Restrictions: liste des produits interdits et partiellement autorisés

Après avoir retiré la glande thyroïde, le corps devient plus vulnérable et son état devra être surveillé avec une attention particulière. Manger ce que vous voulez n'est plus une option, un système digestif affaibli peut tout simplement ne pas être en mesure de faire face au traitement de substances nocives. Par conséquent, le régime alimentaire après une chirurgie thyroïdienne exclut complètement les aliments suivants:

· Chocolat, cacao, thé et café fortement brassés, crème glacée;

· Pâtisseries et gâteaux à la crème, pâtisseries à base de pâte feuilletée ou de pâte feuilletée;

· Produits laitiers à haute teneur en matières grasses;

· Viande grasse (y compris la volaille), bouillons gras concentrés, poisson en conserve, caviar, saucisses, produits fumés, aliments frits;

Oseille, rhubarbe, céleri, épinards, betteraves, persil.

En petites quantités, vous pouvez vous permettre de manger de la semoule, du riz blanc et des pâtes..

Régime après le retrait de la glande thyroïde

Quel devrait être le régime alimentaire après le retrait de la glande thyroïde? La question devient de plus en plus urgente. Et ce n'est pas surprenant: l'accident de la centrale nucléaire de Tchernobyl en avril 1986 a laissé une empreinte sur le niveau de santé de la population de l'espace post-soviétique à l'avenir. Déjà, les médecins soulignent les conséquences de cette catastrophe sous la forme de changements dans la lignée des maladies endocrinologiques..

Tout d'abord, il y a une nette augmentation des maladies thyroïdiennes - plus souvent sous forme d'hyperthyroïdie et d'hypothyroïdie (augmentation ou diminution de la production d'hormones thyroïdiennes). Il peut y avoir d'autres maladies - goitre, maladie de Graves ou kystes thyroïdiens.

Caractéristiques de la chirurgie

L'hyperthyroïdie se développe à la suite de modifications de la glande thyroïde: une personne peut avoir des processus malins et bénins. Ils s'accompagnent de la croissance de tumeurs ou de nodules dans le cou. Dans les premiers stades, la maladie est souvent traitée efficacement par une hormonothérapie. Cependant, au fil du temps, la croissance de formations tumorales (principalement malignes) oblige à effectuer un traitement chirurgical - ablation de la glande thyroïde ou d'une partie de celle-ci (thyroïdectomie).

L'opération est effectuée dans la région du cou, ce qui signifie certaines restrictions dans le régime alimentaire en période postopératoire. Une alimentation douce est nécessaire, peu irritante pour les tissus opérés, ce qui favorisera la guérison précoce et la récupération après la chirurgie.

Il convient de noter que le niveau du métabolisme est régulé par les hormones thyroïdiennes, qui augmentent le métabolisme (empêchent l'accumulation d'un excès de tissu adipeux). Après le retrait de la thyroïde, vous ne pouvez pas faire face au régime précédent, ce qui entraînera progressivement une prise de poids.

Récupération après suppression

La récupération après la chirurgie est généralement rapide, mais le processus de guérison est individuel - certaines personnes ont besoin d'environ deux semaines pour se rétablir complètement, ce qui est accompagné d'un certain régime. Il n'y a pas de différences graves et fondamentales de régime alimentaire entre les hommes et les femmes. Dans le même temps, il a été remarqué que les femmes ont une tendance plus élevée à perturber l'alimentation, ce qui s'explique par des caractéristiques psychologiques et un contexte hormonal..

Nutrition après la chirurgie

Buvez beaucoup de liquides pendant les premiers jours après la chirurgie. Les produits doivent être souples afin de ne pas blesser les tissus endommagés par l'opération. Vous pouvez boire et manger ce qui suit:

  • Eau, jus;
  • Légumes et purée de pommes de terre;
  • Pudding, crème glacée, milkshakes et yaourts;
  • Bouillons;
  • Viande tendre, poisson.

Un conseil important! Si, après avoir pris certains aliments, vous avez une toux ou un étouffement atroce, essayez une forme plus épaisse d'entre eux..

Des petits glaçons ou des pastilles rafraîchissantes peuvent également être aspirés après la chirurgie pour apaiser la gorge et étancher un peu la soif..

Recommandations pour un relèvement précoce

Le régime postopératoire comprend des aliments contenant du zinc et de la vitamine C pour favoriser une guérison plus rapide des plaies et la formation de tissus cicatriciels. Vous pouvez inclure des framboises, des fraises, des myrtilles, du jus de tomate et de la viande tendre dans l'alimentation. Ces meilleures sources de nutriments contenant du zinc et de la vitamine C vous aideront à vous remettre sur les rails après la chirurgie..

Suivez également ces directives:

  1. Buvez beaucoup de liquides;
  2. Vous pouvez assaisonner les aliments obtenus avec des sauces afin de donner une consistance molle;
  3. Mangez lentement, en mâchant soigneusement les aliments;
  4. Ramollir les aliments solides avec un mélangeur.

Nutrition après récupération

La prise de poids après thyroïdectomie (ablation de la glande thyroïde) est courante. Une fois les plaies cicatrisées, un régime alimentaire permanent doit être suivi. Il est nécessaire de stabiliser le poids corporel, ce qui aura un effet bénéfique sur la santé.

Règles diététiques de base après la récupération

  1. Votre médecin vous prescrira un traitement hormonal substitutif après votre chirurgie. Prenez vos médicaments strictement selon les directives de votre médecin. Il s'agit généralement d'un seul comprimé le matin à jeun, suivi d'un repas 30 minutes plus tard. Fixez-vous un rappel quotidien pour ne pas manquer une dose. Cela aidera le corps à réguler le métabolisme;
  2. Réduisez les glucides complexes au menu. Principales sources: pommes de terre, riz, pâtes et pain blanc. En général, il est préférable de limiter les glucides - c'est grâce à eux que le poids augmente en premier lieu. N'abusez pas de la quantité de bonbons que vous mangez;
  3. Les repas doivent inclure des viandes maigres et maigres et des légumes verts. Les fruits doivent contenir une petite quantité de sucre;
  4. Exercice régulier. Si vous n'avez jamais fait de sport, vous pouvez commencer à marcher davantage. Au fil du temps, faites du jogging. Pour les femmes, les cours de fitness seront pertinents, le sexe masculin peut alourdir le processus d'entraînement. Brûler des graisses et gagner de la masse musculaire vous donnera un coup de pouce naturel pour stimuler votre métabolisme, ce qui compense votre manque d'hormones thyroïdiennes..

Contrôle après la chirurgie

Faites tester régulièrement vos hormones thyroïdiennes. Vos niveaux d'hormones seront un indicateur de l'adéquation de votre hormonothérapie ainsi que de votre mode de vie. Et pour les femmes ménopausées, il est nécessaire de procéder à des ajustements ultérieurs de la nutrition en fonction du contexte hormonal modifié..

Chez les femmes, le contexte hormonal est plus étendu, elles doivent donc prendre les recommandations plus strictes. Il y a beaucoup plus d'hormones dans le sang des femmes, surtout pendant la grossesse, c'est plus difficile pour elles et, en même temps, il est plus important de contrôler leur propre poids corporel.

On ne peut s'attendre à ce que l'hormonothérapie seule vous empêche de prendre des kilos en trop après la chirurgie. Selon l'Association américaine, le gain de poids après thyroïdectomie chez la femme est d'environ 5 kilogrammes. Les changements de poids corporel avec l'utilisation d'hormones thyroïdiennes sous forme de thérapie de remplacement peuvent réduire le poids de pas plus de 10 pour cent de l'original.

Vous pouvez et devez suivre toutes les recommandations ci-dessus - c'est la seule façon de renforcer votre santé et d'améliorer la qualité de votre propre vie..

Nutrition après élimination de la glande thyroïde: conseils, recettes

La glande thyroïde joue un rôle important dans le système endocrinien du corps. Il est responsable de la production de plusieurs hormones importantes pour le métabolisme et le fonctionnement normal de l'organisme. Par conséquent, en cas de maladie ou d'élimination, il est nécessaire de modifier le régime alimentaire. Il est conseillé aux personnes qui ont partiellement ou complètement retiré la glande thyroïde d'abandonner les aliments frits, épicés et gras. De grandes quantités de légumes, d'herbes et de fruits doivent être consommées.

Caractéristiques de la chirurgie

L'hyperthyroïdie se développe à la suite de modifications de la glande thyroïde: une personne peut avoir des processus malins et bénins. Ils s'accompagnent de la croissance de tumeurs ou de nodules dans le cou. Dans les premiers stades, la maladie est souvent traitée efficacement par une hormonothérapie. Cependant, au fil du temps, la croissance de formations tumorales (principalement malignes) oblige à effectuer un traitement chirurgical - ablation de la glande thyroïde ou d'une partie de celle-ci (thyroïdectomie).

L'opération est effectuée dans la région du cou, ce qui signifie certaines restrictions dans le régime alimentaire en période postopératoire. Une alimentation douce est nécessaire, peu irritante pour les tissus opérés, ce qui favorisera la guérison précoce et la récupération après la chirurgie.

Il convient de noter que le niveau du métabolisme est régulé par les hormones thyroïdiennes, qui augmentent le métabolisme (empêchent l'accumulation d'un excès de tissu adipeux). Après le retrait de la thyroïde, vous ne pouvez pas faire face au régime précédent, ce qui entraînera progressivement une prise de poids.

Régime

Les nutritionnistes ont un débat féroce sur l'efficacité. Que manger avec l'hypothyroïdie est également une question controversée. Vous ne pouvez nommer que des recommandations générales:

  • 5-6 repas fractionnés par jour;
  • variété de produits;
  • teneur élevée en aliments protéinés;
  • respect de l'apport calorique moyen par jour tout en maintenant le poids (dans le processus de perte de poids, il est nécessaire de réduire leurs calories à 1600-1800).

Ne vaut pas un régime hypocalorique et mono. La consommation de graisses animales ne peut être exclue, car la production d'un certain nombre d'hormones est impossible sans elles..

La perte de poids dans les maladies thyroïdiennes doit être lente et constante. Les régimes de choc vont stresser la glande thyroïde, vous risquez d'aggraver la maladie.

Aliments à éviter dans l'hypothyroïdie car ils suppriment la fonction thyroïdienne. Parmi eux:

  • soja et produits de soja;
  • de l'alcool;
  • tous crucifères (choux, navets, rutabagas, radis, moutarde, raifort).

Récupération après suppression

La récupération après la chirurgie est généralement rapide, mais le processus de guérison est individuel - certaines personnes ont besoin d'environ deux semaines pour se rétablir complètement, ce qui est accompagné d'un certain régime. Il n'y a pas de différences graves et fondamentales de régime alimentaire entre les hommes et les femmes. Dans le même temps, il a été remarqué que les femmes ont une tendance plus élevée à perturber l'alimentation, ce qui s'explique par des caractéristiques psychologiques et un contexte hormonal..

Régime

Parfois, malgré l'utilisation d'hormones, la perte de poids peut ne pas durer longtemps. En règle générale, cela est dû au fait qu'une personne mange la nourriture que tout le monde a l'habitude d'appeler délicieuse. Malheureusement, cette nourriture n'est pas saine. Afin d'accélérer le métabolisme, vous devez manger en petites portions au moins cinq fois par jour, enrichir le menu avec des aliments riches en iode et également exclure:

  • Chocolat;
  • viandes fumées;
  • nourriture frit;
  • sucre;
  • boissons alcoolisées;
  • boissons gazeuses;
  • thé fort;
  • cacao;
  • café.
  • Viande;
  • sel;
  • huiles;
  • aliments épicés;
  • les produits laitiers;
  • des produits à base de soja;
  • produits à base de farine.

Vous pouvez utiliser sans restriction:

  • poisson et fruits de mer;
  • légumes (de préférence crus);
  • fruit;
  • bouillie.

Nutrition après la chirurgie

Buvez beaucoup de liquides pendant les premiers jours après la chirurgie. Les produits doivent être souples afin de ne pas blesser les tissus endommagés par l'opération. Vous pouvez boire et manger ce qui suit:

  • Eau, jus;
  • Légumes et purée de pommes de terre;
  • Pudding, crème glacée, milkshakes et yaourts;
  • Bouillons;
  • Viande tendre, poisson.

Un conseil important! Si, après avoir pris certains aliments, vous avez une toux ou un étouffement atroce, essayez une forme plus épaisse d'entre eux..

Des petits glaçons ou des pastilles rafraîchissantes peuvent également être aspirés après la chirurgie pour apaiser la gorge et étancher un peu la soif..

Menu de la semaine

Lundi

Petit déjeuner: 200 g de semoule au lait, oeuf à la coque. Déjeuner: 180 g de soupe aux légumes, 120 g de poitrine de poulet bouillie. Collation de l'après-midi: 120 g de salade de fruits, 40 g de biscuits biscuits. Dîner: 180 g de ragoût de légumes. Avant le coucher: 150 ml de kéfir.


Vous pouvez manger une banane le mardi après-midi thé.

Mardi

Petit déjeuner: 180 g de cocotte de fromage cottage aux raisins secs. Déjeuner: 180 g de bortsch maigre et 150 g de bouillie de sarrasin aux champignons. Collation de l'après-midi: banane, croûtons 40 g. Dîner: 150 g de galettes de courgettes cuites à la vapeur, 30 g de crème sure. Avant le coucher: 150 ml de yaourt.

Mercredi

Petit-déjeuner: 170 g d'omelette vapeur, 80 g de salade de tomates. Déjeuner: 200 g de soupe aux choux de Bruxelles, 150 g de petits pains au chou. Collation de l'après-midi: 120 g de fromage cottage avec des baies ou de la confiture. Dîner: 180 g de purée de pommes de terre, 100 g de soufflé au poulet. Avant le coucher: 150 ml de lait cuit fermenté.

Jeudi

Petit déjeuner: 100 g de flocons d'avoine aux fruits secs, 40 g de biscuits biscuits. Déjeuner: 220 g de soupe kharcho, 100 g de dinde vapeur. Collation de l'après-midi: 100 g de gelée de pomme. Dîner: 200 g de ragoût de légumes avec de la viande. Avant le coucher: 150 ml de lait caillé.


Pour le petit-déjeuner du jeudi, vous pouvez utiliser des biscuits.

Vendredi

Petit déjeuner: 100 g de cheesecakes avec crème sure ou confiture de baies. Déjeuner: 180 g de soupe de pommes de terre, 150 g de schnitzel de bœuf. Collation de l'après-midi: 100 g de salade de fruits de mer. Dîner: 150 g de légumes cuits et 100 g de poisson bouilli. Avant le coucher: 150 ml de yaourt.

samedi

Petit déjeuner: 220 g de bouillie de blé au lait et 20 g de pain. Déjeuner: 180 grammes de soupe de sarrasin et côtelette de poulet. Collation de l'après-midi: 120 g de purée de fruits, 30 g de craquelins. Dîner: 250 g de riz au potiron. Avant d'aller au lit: 150 ml de kéfir.

Recommandations pour un relèvement précoce

Le régime postopératoire comprend des aliments contenant du zinc et de la vitamine C pour favoriser une guérison plus rapide des plaies et la formation de tissus cicatriciels. Vous pouvez inclure des framboises, des fraises, des myrtilles, du jus de tomate et de la viande tendre dans l'alimentation. Ces meilleures sources de nutriments contenant du zinc et de la vitamine C vous aideront à vous remettre sur les rails après la chirurgie..

Suivez également ces directives:

  1. Buvez beaucoup de liquides;
  2. Vous pouvez assaisonner les aliments obtenus avec des sauces afin de donner une consistance molle;
  3. Mangez lentement, en mâchant soigneusement les aliments;
  4. Ramollir les aliments solides avec un mélangeur.

Régime alimentaire pour la glande thyroïde pour se débarrasser des kilos en trop

Avant de passer à la nutrition diététique, il est nécessaire de procéder. Le côlon doit être nettoyé en premier. Il existe de nombreuses façons décrites, mais la plus rapide et la plus efficace est l'hydrothérapie du côlon..

La prochaine étape est la purification du sang. Un bon effet est donné en mangeant du céleri et de l'ail, des radis, des graines de lin, une décoction de feuilles et des inflorescences d'ortie dioïque.

Ce n'est pas difficile à réaliser, car la liste des produits est assez longue:

  • huile végétale non raffinée;
  • produits laitiers fermentés faibles en gras;
  • miel en nid d'abeille;
  • bouillie de sarrasin, flocons d'avoine, orge, lentilles;
  • légumes racines, frais ou cuits au four;
  • fruits secs (figues, pruneaux, dattes, abricots, abricots secs);
  • courgettes, aubergines, maïs, courges, pois, haricots, soja;
  • pommes (avec graines), poires, abricots, prunes;
  • bouillons de légumes;
  • pain noir, de préférence sans levure;
  • Fruit de mer;
  • pastèques et melons;
  • kaki, raisins.
Lire aussi

Nutrition après récupération

La prise de poids après thyroïdectomie (ablation de la glande thyroïde) est courante. Une fois les plaies cicatrisées, un régime alimentaire permanent doit être suivi. Il est nécessaire de stabiliser le poids corporel, ce qui aura un effet bénéfique sur la santé.

Règles diététiques de base après la récupération

  1. Votre médecin vous prescrira un traitement hormonal substitutif après votre chirurgie. Prenez vos médicaments strictement selon les directives de votre médecin. Il s'agit généralement d'un seul comprimé le matin à jeun, suivi d'un repas 30 minutes plus tard. Fixez-vous un rappel quotidien pour ne pas manquer une dose. Cela aidera le corps à réguler le métabolisme;
  2. Réduisez les glucides complexes au menu. Principales sources: pommes de terre, riz, pâtes et pain blanc. En général, il est préférable de limiter les glucides - c'est grâce à eux que le poids augmente en premier lieu. N'abusez pas de la quantité de bonbons que vous mangez;
  3. Les repas doivent inclure des viandes maigres et maigres et des légumes verts. Les fruits doivent contenir une petite quantité de sucre;
  4. Exercice régulier. Si vous n'avez jamais fait de sport, vous pouvez commencer à marcher davantage. Au fil du temps, faites du jogging. Pour les femmes, les cours de fitness seront pertinents, le sexe masculin peut alourdir le processus d'entraînement. Brûler des graisses et gagner de la masse musculaire vous donnera un coup de pouce naturel pour stimuler votre métabolisme, ce qui compense votre manque d'hormones thyroïdiennes..

Rééducation de suivi

La couleur et la densité de la cicatrice peuvent changer dans les 2 ans suivant l'opération. Il peut rougir, démanger, blesser lorsque le temps change. C'est un phénomène naturel qui disparaît 2 ans après l'opération, et la cicatrice devient quasi invisible..

Étant donné que la production d'hormones change après l'intervention et que le métabolisme ralentit, une personne doit recevoir beaucoup moins de calories provenant des aliments. Sinon, une prise de poids indésirable est inévitable..

Vous devrez la suivre toute sa vie, vous peser l'estomac vide. Et dès que le poids corporel commence à augmenter, limitez la consommation de glucides, de produits de pain blanc, de bonbons. Il est conseillé d'inclure des graisses végétales et des fruits et légumes frais dans les aliments. Il est inutile d'utiliser des produits contenant de l'iode après l'ablation complète de la glande thyroïde.

Il doit y avoir un contact, une compréhension et un soutien complets avec les proches, car les symptômes d'irritabilité précédemment existants, les sautes d'humeur fréquentes ne disparaissent pas immédiatement.

En plus d'une bonne nutrition, vous devrez observer le régime quotidien, dormir au moins 8 heures, exclure les efforts physiques intenses, essayer d'éviter le stress.

Vous devrez abandonner le thé et le café forts, l'alcool et les cigarettes, une exposition prolongée au soleil sans crème protectrice spéciale.

Il faut passer des vacances sans acclimatation, dans la zone climatique habituelle.

Sous la condition d'une augmentation progressive de la charge, une restauration complète de l'activité normale et habituelle de la vie est possible.

Un peu d'activité physique

Tout régime amaigrissant sans exercice raisonnablement équilibré est inefficace. Selon les instructeurs d'exercices de physiothérapie, la perte de poids avec une thyroïde malade ne peut être obtenue qu'avec des sports réguliers pendant au moins 1 heure par jour..

Un bon effet en combinaison avec une alimentation équilibrée (pas plus de 2100 kcal par jour) donne une heure de vélo.

Normaliser le poids avec une thyroïde malade n'est pas une tâche facile.

Le chemin du succès sera difficile et long, mais avec la mise en œuvre exacte des recommandations du médecin, un exercice régulier, un strict respect du régime quotidien et des restrictions alimentaires, vous atteindrez certainement votre objectif..

Remèdes populaires pour la prévention

Il est plus facile de prévenir l'apparition d'une maladie que de la guérir. Par conséquent, à des fins de prévention, les produits suivants doivent être utilisés:

  1. Pour restaurer les niveaux d'iode dans le corps: fruits de mer, graines de pommes fraîches, algues sèches ou en conserve.
  2. Au lieu du thé, de la soie de maïs ou de la potentille blanche. Consommez également du thé vert à la racine de gingembre.
  3. Sel iodé.
  4. Cloisons en noyer infusées à la vodka, 1 c. le matin.
  5. Échinacée, aubépine, viorne, argousier - immunostimulants naturels et auxiliaires universels pour de nombreuses affections.

Diverses compresses placées sur la glande thyroïde sont bonnes pour prévenir l'apparition de nœuds. Par exemple, à partir d'argile bleu-gris, cônes de houblon secs mélangés avec du lait frais dans un rapport 1: 1, graisse de porc fraîche, carottes orange vif crues, fromage cottage fait maison.

Période postopératoire précoce

Commençant après la fin de la chirurgie, la période postopératoire précoce est un moment difficile, ouvrant la vie après l'ablation de la glande thyroïde..

Dans la période postopératoire immédiate, il y a une douleur intense dans la plaie, ce qui nécessite la nomination d'analgésiques narcotiques et non narcotiques. Un récipient avec de la glace y est appliqué, nécessairement enveloppé dans 2-3 couches de serviettes gaufres, pendant 2 à 2,5 heures. Le but est de réduire le gonflement des tissus mous du cou pour éviter les troubles de la respiration et de la déglutition.

Une augmentation de la température corporelle, surtout le soir, pendant 3-4 jours de la période postopératoire est naturelle. Si la température ne dépasse pas 37,5... 37,8 ° C en 4 à 5 jours, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Une augmentation plus importante de la température corporelle entraînera la prescription d'antibiotiques.

Il est impératif de surveiller le bandage et de faire attention au fait qu'il ne se mouille pas de sang, car de nombreux vaisseaux gros et importants passent le long du cou..

Au début de la période postopératoire, vous devez manger de la purée liquide et molle. La température des aliments ne doit pas dépasser 40... 41 ° C, c'est-à-dire pas chaude. Apport alimentaire - fractionné, 7 fois par jour en petites portions. Vous pouvez boire de l'eau plate.

Régime approximatif pour la période postopératoire précoce:

  • bouillon de viande ou de poulet;
  • bouillon de riz moyennement salé avec du beurre;
  • boissons sucrées, boissons aux fruits et gelées;
  • à partir de 3 jours de la période postopératoire, vous pouvez des œufs à la coque;
  • de 4 à 5 jours - céréales liquides, soupes visqueuses, omelettes;
  • plats cuits à la vapeur: escalopes de viande et de poisson;
  • mousses, crème;
  • fruits cuits au four, fromage cottage light, purée de fruits et de légumes, des produits laitiers fermentés sont ajoutés progressivement.

La tâche principale de la période postopératoire est que les aliments doivent être facilement digérés, contenir une quantité équilibrée de nutriments essentiels et de vitamines.

Régime après le retrait de la glande thyroïde

Règles générales

Les indications de l'ablation chirurgicale de la glande thyroïde sont: les tumeurs malignes, la maladie de Graves (goitre toxique diffus), certaines formes de thyroïdite. Le plus souvent, un traitement chirurgical est effectué pour la maladie de Graves.

La plupart des chirurgiens atteints de cette maladie recommandent une résection totale de la glande au vu du risque élevé de récidive de la thyrotoxicose. Si une thyroïdectomie sous-totale (la majeure partie est supprimée) est effectuée, alors cette condition est appelée «fausse rechute». Pour les patients souffrant d'une ophtalmopathie thyroïdienne sévère, ainsi que de tumeurs malignes de la glande thyroïde, il est plus rationnel d'effectuer une thyroïdectomie. Il est également effectué si le patient ne veut pas admettre la probabilité d'une rechute de la maladie et d'une chirurgie répétée. De nombreux spécialistes préconisent la résection subtotale, laissant un volume de tissu minimum jusqu'à 3 g. Bien sûr, cela nécessite un chirurgien hautement qualifié..

Une méthode chirurgicale de traitement est indiquée si le traitement conservateur est inefficace (généralement dans la maladie de Graves sévère), ainsi qu'en cas de gros goitre, d'adénome toxique et de goitre rétrosternal. Le principal avantage de l'ablation de la glande est d'atteindre un état euthyroïdien. Mais même après l'opération, les patients restent en état de thyrotoxicose pendant un certain temps et ils doivent prendre des médicaments thyrostatiques..

Les principales complications de l'opération sont l'hypoparathyroïdie et l'hypocalcémie transitoire, parésie du nerf laryngé récidivant. L'hypothyroïdie postopératoire n'est pas considérée comme une complication, mais comme un résultat naturel du traitement chirurgical. Même avec moins de 3 g de tissu résiduel, le risque de développer une hypothyroïdie est de 40%. Le traitement substitutif à la L-thyroxine est le traitement principal, unique et permanent de l'hypothyroïdie. Il est facilement compensé et n'entraîne pas de diminution de la qualité de vie des patients.

L'hypocalcémie postopératoire est associée à l'ablation des glandes parathyroïdes et, si elles sont endommagées, une hypocalcémie transitoire se développe. Le calcium remplit de nombreuses fonctions (activation des systèmes enzymatiques, régulation de la production d'hormones, participation au métabolisme minéral, régulation du tonus vasculaire, etc.) et son contenu normal dans l'organisme est nécessaire. Il est absorbé par l'intestin grêle (ses parties supérieures) et cela est facilité par l'acide ascorbique, la vitamine D, l'environnement acide et le lactose. Les troubles du métabolisme du calcium s'accompagnent d'anomalies du comportement humain, de convulsions fébriles, d'engourdissements et de paresthésies; spasmes musculaires, crampes.

Compte tenu de ce qui précède, les patients qui ont subi une intervention chirurgicale doivent accorder une attention particulière à la nutrition. Dans la première semaine après l'opération, il doit contenir des soupes et des céréales en purée liquide, des plats de viande et de poisson sous forme de purée de pommes de terre. La purée de pommes de terre, les omelettes sont progressivement incluses, mais les produits au lait aigre, les légumes frais et les fruits ne sont pas autorisés. À l'avenir, il n'y a pas de régime spécifique, il n'y a pas de restrictions particulières et il n'y a pas de changements cardinaux dans le régime, mais, néanmoins, étant donné que l'hypothyroïdie et l'hypoparathyroïdie se développent (le taux de calcium dans le sang diminue), des ajustements doivent être apportés. De plus, ces deux conditions peuvent être à l'origine d'une augmentation du taux d'acide urique dans le sang..

Le régime alimentaire après le retrait de la glande thyroïde doit contenir:

  • Aliments riches en iode: poissons de mer (plie, flétan, morue, saumon rose, kéta, poisson-chat), algues (séchées et fraîches), ainsi que foie de morue, crevettes, trépangs, poissons, moules, sel iodé.
  • Aliments riches en calcium et magnésium: lait et produits laitiers, légumes verts, salades, brocoli, chou, fruits (oranges, jus d'orange), graines de sésame.
  • Dans le même temps, l'apport en phosphore (viande, œufs) est limité. Il est souhaitable d'introduire l'ergocalciférol avec de la nourriture - huile de poisson, poisson gras, hareng, jaune d'oeuf.
  • En cas d'insuffisance parathyroïdienne, il n'y a pas assez de calcium dans les aliments et des préparations de calcium et de vitamine D sont nécessaires. Les préparations de carbonate et de citrate de calcium ont des taux d'absorption plus élevés. La nécessité de prescrire des médicaments est décidée par le médecin. Il faut se rappeler que les excès de graisse, de fibres alimentaires, d'acide oxalique, d'acide phytique (arachides, légumineuses, noix, amandes, céréales, germes, son) et les phosphates interfèrent avec l'absorption du calcium..
  • Des quantités suffisantes de légumes, d'herbes et de fruits comme source de vitamines, de minéraux et de fibres. Ce dernier est particulièrement important dans le régime alimentaire des patients souffrant d'hypothyroïdie, car la constipation est possible..
  • Le sélénium, en tant qu'oligo-élément antioxydant, est important pour le fonctionnement normal de tous les systèmes du corps. On le trouve dans les graines de tournesol, le son de blé et d'avoine, le saumon rose, le pain de grains entiers et les œufs.
  • Dans le même temps, il est nécessaire de réduire la consommation de purines provenant des aliments - pour exclure la viande de jeunes animaux, les bouillons de viande, les saucisses, les abats, les sardines, le hareng, le maquereau. Aliments riches en acide oxalique: cacao, chocolat, céleri, betteraves, épinards, persil, oseille, rhubarbe.
  • Limitez votre consommation de carottes, haricots verts, tomates, oignons frais.
  • Les produits à faible teneur en acide oxalique sont autorisés: bananes, abricots, choux, pommes de terre, aubergines, champignons, courgettes, concombres, citrouille. Une boisson alcaline abondante est recommandée, principalement une table de légumes, des agrumes et leurs jus.
  • Limiter le sel en cas d'hypothyroïdie avec rétention d'eau dans le corps.

En général, la nutrition après le retrait de la glande thyroïde doit être rationnelle et équilibrée. Il est nécessaire de surveiller votre poids, car un manque d'hormones entraîne un ralentissement du métabolisme et une prise de poids. Si son augmentation est notée, vous devez limiter:

  • Manger des aliments riches en glucides simples (produits de boulangerie, miel, sucre, confitures, pâtisseries).
  • Graisses animales. Au lieu de cela, introduisez des huiles végétales dans l'alimentation (maïs, tournesol, olive, lin, sésame).
  • Passer à la cuisson à la vapeur ou sans gras aidera à stabiliser votre poids. Avec ce traitement, les substances utiles sont retenues dans les produits, elles ont une faible teneur en calories et ne contiennent pas de carcinogènes formés lors de la friture dans l'huile..
  • Boire de l'alcool, du thé et du café forts.

L'activité physique doit être quotidienne et modérée. Les plus appropriés sont la natation, la randonnée jusqu'à 3-4 km par jour, le tennis de table, le ski de loisir, le cyclisme.

Produits autorisés

Le régime avec une glande thyroïde retirée comprend:

  • Plats de poisson et de fruits de mer qui devraient constituer la base de l'alimentation de la semaine. Tout d'abord, parce que c'est une source d'iode et d'oligo-éléments, et d'autre part, c'est une protéine facilement digestible par rapport aux protéines de viande. Inclure dans le régime le thon, le maquereau, la plie, le saumon, le saumon, le hareng dans toute préparation, la morue. Il suffit de manger 150 g-200 g de poisson trois fois par semaine. Dans le même temps, vous devez abandonner le poisson et le caviar de calmar. Algues utiles, qui peuvent être ajoutées à toutes les salades de légumes et de poisson.
  • 200 g de fruits frais et 300 à 400 g de légumes. Les kakis, les kiwis, les grenades, les poivrons, la citrouille, toutes les salades à feuilles vertes et tous les types de chou sont particulièrement utiles. Les légumes doivent être consommés crus et en accompagnement de viande et de poisson, cuits ou bouillis.
  • En plus des plats de légumes, vous pouvez utiliser des graines de sésame, de lin et de fenugrec, moulues sur un moulin à café.
  • Si la perte de poids est un problème, limitez les pommes de terre.
  • Fruits et baies crus, décoctions et compotes. Ils normalisent la fonction intestinale et les processus métaboliques. La thérapie aux jus (jus d'agrumes) est également utile.
  • Les soupes de légumes, la soupe aux choux, le bortsch, la soupe à la betterave, les soupes aux céréales doivent être cuites dans de l'eau ou un bouillon de légumes.
  • Éliminez les bouillons. Les soupes sont préparées sans légumes rôtis.
  • Viande et volaille faibles en gras jusqu'à deux fois par semaine. La viande de dinde est considérée comme diététique car elle contient peu de matières grasses, vous devriez donc lui donner la préférence. La préparation des plats de viande est bouillie ou cuite au four..
  • Pain aux céréales, seigle, au son. Vous pouvez manger des pains de grains entiers, des biscuits non gras et faibles en gras.
  • Lait, produits laitiers faibles en gras et fromage cottage mi-gras. Le fromage cottage est nécessaire en tant que donneur de calcium, mais il peut avoir un effet fortifiant, il est donc utilisé avec des "charges" (avec des abricots secs et des pruneaux, des casseroles de fromage cottage-sarrasin, de fromage cottage-pomme ou de fromage cottage-carotte).
  • Les fromages doivent également être sélectionnés avec une faible teneur en matières grasses de -30%. Le menu hebdomadaire peut inclure jusqu'à 4 œufs (omelette, mollets).
  • Toutes les céréales selon votre préférence pour la cuisson du porridge. Si vous êtes en surpoids, la quantité de croup est réduite.
  • Huiles végétales non raffinées utilisées dans les plats cuisinés. L'olive, le maïs, le sésame et les graines de lin sont particulièrement utiles.
  • Les noix contiennent des graisses monoinsaturées saines et devraient être incluses dans votre alimentation..
  • Thé vert au citron, tout jus de fruits, bouillon d'églantier, eau minérale plate, thé faible au lait, café faible au lait, jus de légumes, baies ou fruits.
  • La quantité de liquide bu - 1,5 à 2 litres en l'absence d'œdème et de décompensation cardiaque.

Régime après élimination complète de la glande thyroïde: ce que vous pouvez manger et ce qui est interdit

La glande thyroïde est une glande située dans la partie inférieure de la gorge au-dessus de la trachée. Sa fonction principale est la production d'hormones contenant de l'iode. En oncologie et dans d'autres maladies qui détruisent l'organe, une opération est effectuée pour enlever la glande. Après la procédure, la personne se voit prescrire un traitement hormonal substitutif, ainsi qu'une nutrition spéciale après le retrait de la glande thyroïde. La tâche du régime est de s'assurer que les nutriments nécessaires pénètrent dans le corps et en même temps qu'il n'y a pas de charge sur le système endocrinien affaibli.

  1. Est-il possible de se passer de régime
  2. Faits saillants de l'alimentation
  3. Directives nutritionnelles importantes après résection thyroïdienne
  4. Période postopératoire précoce
  5. Revenir à un régime normal
  6. À faire et à ne pas faire après le retrait de la thyroïde
  7. Exemple de menu pour une semaine
  8. Recettes diététiques
  9. Que faire si vous êtes en surpoids

Est-il possible de se passer de régime

Le régime alimentaire après le retrait de la glande thyroïde élimine complètement le risque de complications postopératoires causées par une mauvaise alimentation. Si vous ne suivez pas le régime recommandé, les écarts métaboliques augmentent, un excès de poids est pris, des pathologies des systèmes cardiovasculaire et nerveux apparaissent. Si un adénome était la raison du retrait, une mauvaise alimentation peut provoquer une rechute dans d'autres organes et systèmes..

Faits saillants de l'alimentation

Une fois que le médecin a retiré la glande, les processus métaboliques dans le corps ralentissent. L'hormonothérapie substitutive les soutient, mais ne garantit pas la restauration complète des fonctions de la glande. Par conséquent, les aliments doivent être faibles en calories, faciles à digérer et contenir des substances auxiliaires nécessaires à la production d'hormones. Tableau numéro 10 recommandé selon Pevzner.

Une personne sans glande thyroïde jusqu'à la fin de sa vie devra renoncer à ses mauvaises habitudes - tabagisme, consommation de drogue, tradition de trop manger avant de se coucher.

Directives nutritionnelles importantes après résection thyroïdienne

Avant de retirer la glande, le patient est consulté sur le régime alimentaire. Plusieurs jours après l'opération, ils donnent de l'eau à boire, la nourriture se fait au compte-gouttes. À l'avenir, ils reviennent au régime alimentaire habituel, en tenant compte de la restructuration du corps due à l'ablation de la glande.

Période postopératoire précoce

Jusqu'à ce que les conséquences de l'opération pour enlever la glande thyroïde guérissent, les patients reçoivent un régime liquide: purée de céréales, purée de soupes, gelée et produits laitiers. Après un mois après l'intervention, donnez de la nourriture solide. Après avoir consulté un endocrinologue, un régime spécial est prescrit pour la glande thyroïde retirée. Le poids du patient, la présence ou l'absence de kilos en trop sont pris en compte. Pendant la période de récupération, le régime est ajusté lorsque des contre-indications apparaissent..

Revenir à un régime normal

Dans un délai d'un mois après l'opération, les processus métaboliques arrivent à un état proche de la normale. Le métabolisme est ralenti, vous devez donc manger par petites portions et juger par le changement de poids si la nourriture est absorbée.

Au cours de la même période, des médicaments contenant des hormones sont sélectionnés qu'une personne devra prendre tout au long de sa vie. Le régime alimentaire pour l'élimination de la glande thyroïde est complètement développé individuellement par le nutritionniste et l'endocrinologue.

À faire et à ne pas faire après le retrait de la thyroïde

En plus de l'alcool et des cigarettes, les produits suivants sont interdits pour un patient avec une glande thyroïde enlevée:

  • Légumineuses. Ils interfèrent avec l'absorption des hormones synthétiques, qui sont nécessaires pour que les personnes vivent après la résection de la glande..
  • Aliments fumés et gras, abats, restauration rapide. La graisse contenue dans ces aliments entraînera une prise de poids rapide, qui ne peut être perdue avec un métabolisme lent..
  • Thé, café et cacao forts. Ils retiennent le liquide dans le corps, ce qui entraîne également une prise de poids.
  • Aliments contenant des glucides simples - bonbons, confiseries, pâtisseries.
  • Produits d'acide oxalique. Il interfère également avec le traitement d'entretien..

Assurez-vous d'inclure dans le régime:

  • Fruits de mer - poissons maigres, algues et autres algues comestibles. Ils contiennent de l'iode, dont le corps a besoin après avoir retiré la glande qui produit les hormones contenant de l'iode.
  • Céréales et pains de grains entiers. La principale source de glucides complexes qui procurent une satiété à long terme et sont absorbés sans causer de problèmes de kilos en trop.
  • Viande maigre. Il est impossible d'exclure complètement la viande de l'alimentation, car c'est la principale source de vitamines B. Vous devrez abandonner le porc et l'agneau, y compris le bœuf maigre, la dinde, le poulet dans l'alimentation..
  • Fruits et légumes. Vous devez manger au moins 300 g de légumes et 200 g de fruits par jour, car ils contiennent les oligo-éléments et les vitamines nécessaires. Les produits sont sélectionnés en fonction de la saison.
  • Œufs et produits laitiers.

Exemple de menu pour une semaine

Les repas après l'ablation de la glande thyroïde comprennent complètement les repas 5 fois par jour en petites portions. Un menu pré-préparé aidera à diversifier l'alimentation. Exemple de schéma de 7 jours:

  1. Pour le petit-déjeuner, mangez une portion de bouillie de semoule et faites bouillir un œuf à la coque. Pour le déjeuner, mangez un demi-filet de poulet et un verre de soupe aux légumes. Collation de l'après-midi - 120 g de salade de fruits et 5 biscuits. Pour le dîner, préparez une petite portion de ragoût de légumes (180 g). Avant de vous coucher, buvez 2/3 tasse de kéfir.
  2. Préparez une cocotte de fromage cottage avec des raisins secs (180 g). Pour le déjeuner, mangez un verre de bortsch sans viande et une demi-portion de bouillie de sarrasin aux champignons. Comme collation l'après-midi - une banane et quelques croûtons (pas plus de 40 g). Boire 2/3 tasse de yogourt faible en gras sans édulcorant avant de se coucher.
  3. Cuire à la vapeur une omelette de 2 œufs avec des tomates hachées pour le petit déjeuner. Pour le déjeuner - 2 rouleaux de chou et un verre de soupe aux choux. Collation de l'après-midi - une portion de fromage cottage avec des baies ou des fruits secs (120g). Pour le dîner - purée de pommes de terre (180 g) et soufflé au poulet (100 g). Avant le coucher - 2/3 tasse de lait cuit fermenté.
  4. Porridge aux fruits secs (100 g), jusqu'à 40 g de biscuits - petit-déjeuner. Pour le déjeuner, un verre de soupe kharcho et 100 g de dinde vapeur. Snack - 100 g de gelée de pomme. Dîner avec un verre de ragoût de légumes avec de la viande, avant de vous coucher, buvez 2/3 tasse de lait caillé.
  5. 2 gâteaux au fromage à la crème sure ou à la confiture de baies, thé au lait - petit-déjeuner. Pour le déjeuner, un verre de soupe de pommes de terre et une tranche de boeuf bouilli (100 g). Collation de l'après-midi - 100 g de salade de varech. Pour le dîner - poisson cuit (100 g) avec des légumes (150 g). Avant le coucher - 2/3 tasse de yogourt faible en gras.
  6. Pour le petit-déjeuner - 180 g de bouillie de millet dans du lait et un morceau de pain au son (20 g). Pour le déjeuner - côtelette de poulet et 200 g de soupe de sarrasin. Pour une collation l'après-midi - 30 g de croûtons avec 120 g de purée de fruits. Dîner avec une portion de casserole de riz à la citrouille (250 g). La nuit, buvez 2/3 verre de kéfir.
  7. Sandwich au fromage faible en gras et 1 œuf à la coque pour le petit déjeuner. Dînez avec une portion de soupe de nouilles (180 g) et une escalope à la vapeur faite de viande maigre (poulet ou bœuf). Pour une collation l'après-midi, consommez 150 g de salade de légumes. Dîner avec compote de pommes de terre (150 g), une tomate et poitrine de poulet cuite à la vapeur (100 g). Boire 2/3 tasse de lait faible en gras la nuit.

Recettes diététiques

Vous pouvez diversifier votre alimentation après une chirurgie thyroïdienne si vous ne cuisinez pas selon vos recettes habituelles. Exemples de recettes diététiques:

  1. Aiglefin finlandais. Peler un kilogramme de poisson, le couper et le mettre dans une casserole. Couvrir d'oignons et de carottes hachés, ajouter un verre de crème sure. Garnir de 100 g d'algues et d'herbes au goût. Fermer la casserole et laisser mijoter le poisson à feu doux pendant 15-20 minutes.
  2. Salade de foie de morue. Cet ingrédient est vendu en conserve. Vous aurez besoin d'un pot de foie, de deux œufs de poule et de poivrons. Vous avez également besoin d'un concombre, d'une pomme, d'un oignon et d'herbes au goût. Coupez et mélangez tous les ingrédients, écrasez le foie de morue au lieu de le trancher avec une cuillère. Ajoutez le jus d'un demi citron en vinaigrette. L'huile n'est pas nécessaire, car la nourriture en conserve en contient suffisamment pour cette salade.
  3. Fruits de mer Solyanka. Vous aurez besoin de calamars (1 kg), d'algues sèches (100 g), 50 g de concentré de tomate. Versez de l'eau bouillante sur les algues et laissez reposer pendant deux heures, puis faites bouillir et faites bouillir pendant 20 minutes. Épluchez et coupez les calmars. Jetez-les dans une casserole, ajoutez les algues et la pâte de tomate, laissez mijoter 20-30 minutes à feu doux.

Que faire si vous êtes en surpoids

Malgré le régime alimentaire, certaines personnes deviennent obèses après avoir enlevé leur glande thyroïde. Cela peut être évité par une visite opportune chez un endocrinologue. Après examen, votre médecin ajustera votre régime alimentaire ou votre traitement. Si l'activité physique est possible, un physiothérapeute est impliqué dans le cas, qui développe des exercices pour améliorer les processus métaboliques.

Vous ne pouvez pas suivre un régime de manière autonome et essayer de perdre du poids grâce à des activités sportives. Le métabolisme après le retrait de la glande est altéré. Une charge incorrecte provoquera des pathologies d'autres organes et systèmes, et exacerbera les violations existantes.

Nutrition après élimination de la glande thyroïde: conseils, recettes

Contenu

Après l'opération pour enlever la glande thyroïde, de grands changements hormonaux se produisent dans le corps humain. Par conséquent, en plus de l'apport d'hormones, une bonne nutrition est nécessaire. La base du régime est la viande maigre cuite, cuite au four ou bouillie, le poisson, ainsi que les légumes frais, les herbes et les fruits. La santé en dépend. Et vous ne pouvez pas négliger les recommandations du médecin.

Principes de régime: exceptions et limitations

Le patient après résection de la glande thyroïde doit revoir son régime alimentaire. La farine, les bonbons, les graisses animales ne devraient être dans l'alimentation qu'occasionnellement et pas mal. Mieux vaut les exclure complètement. Ce ne sont pas seulement des produits inutiles, mais le plus souvent inacceptables, comme les produits frits, fumés, c'est-à-dire contenant des cancérogènes..

  • Ceux qui sont soucieux de leur santé les ont remplacés avec succès par des fruits frais et des graisses végétales.
  • Il faut garder à l'esprit qu'en général, les légumineuses très utiles interfèrent avec l'absorption de l'hormone prise. Par conséquent, les pois, les haricots, le soja et le maïs dans l'alimentation doivent être minimisés..
  • Le tabagisme, les boissons alcoolisées et gazeuses, le café et le thé fort sont également absolument contre-indiqués. Toutes les substances stimulantes et irritantes sont strictement interdites, car le corps est déjà soumis à un stress dû à l'absence de glande thyroïde. Il n'a pas besoin de tests supplémentaires.
  • Tout régime qui peut causer des dommages considérables au corps est également contre-indiqué. Vous devriez manger un peu, mais souvent - au moins quatre fois par jour, plus un verre de kéfir, une pomme ou du fromage cottage avant le coucher.

Régime correct

Lors du retrait de la glande thyroïde, les médecins conseillent de suivre une alimentation équilibrée. Ni le végétarisme ni les mono régimes ne sont recommandés. Les repas doivent être réguliers, variés, mais pas excessifs. Les protéines, les graisses et les glucides sont nécessaires quotidiennement en quantité suffisante.

  • Les fruits de mer, le poisson, en particulier le rouge (saumon rose, saumon, saumon), qui sont riches en acides gras polyinsaturés, constituent un élément important de l'alimentation. Bien sûr, ils sont très riches en calories, ils ne doivent donc pas être consommés plus de deux fois par semaine, 150 à 200 grammes chacun. Les variétés de poissons de mer faibles en gras peuvent être consommées plus souvent. À propos, l'aiglefin, le merlu argenté détiennent des records d'iode, la plie, la morue et le bar ne leur sont pas très inférieurs. La troisième place est occupée par le flétan, le hareng, le thon.
  • Les calmars, les moules, les huîtres, les pétoncles et les crevettes fournissent également des besoins en iode. Mais les algues comestibles, en particulier les algues marines - une réserve d'oligo-éléments essentiels sont particulièrement importantes dans ce sens. De plus, il peut être ajouté écrasé aux premier et deuxième plats à la place du sel..
  • Les produits laitiers, les œufs, les viandes maigres sont riches en iode. Ils complètent parfaitement le menu, aident à prévenir l'ostéoporose et la perte de masse musculaire. Bien sûr, dans des conditions d'activité physique élevée, car les protéines ne sont absorbées qu'avec une activité physique suffisante.
  • Mais l'essentiel, bien sûr, ce sont les légumes, les légumes verts, riches en fibres alimentaires. Il est préférable de les manger crus ou cuits au four, mijotés. Chaque jour, ils ont besoin d'au moins 400 grammes pour normaliser la fonction intestinale.
  • En outre, des céréales sont nécessaires, en particulier la farine d'avoine, le sarrasin, le millet, ainsi que les champignons, les baies, les fruits, les noix et les graines. Ils sont préférables aux glucides "rapides" faciles à digérer, car ils sont moins caloriques, mais riches en fibres, vitamines et minéraux.
  • Les graisses animales sont remplacées avec succès par divers types d'huiles végétales: tournesol, olive, lin, maïs, coton, sésame et autres. L'essentiel est d'en remplir les céréales et les salades et de ne pas les utiliser pour la friture, au cours de laquelle des cancérogènes se forment.
  • L'utilisation de tisanes, compotes, gelées, boissons vitaminées à partir de diverses baies et jus, de préférence des jus frais, qui peuvent être préparés à la maison, est encouragée. De plus, cela devrait devenir une règle: boire au moins deux litres et demi d'eau par jour..
  • C'est une alimentation tellement variée et une alimentation saine qui fourniront au corps tout ce dont il a besoin pour soutenir un bon métabolisme, prévenir le cancer, améliorer la santé..

Recettes simples et exotiques pour des bienfaits pour la santé

Salade de foie de morue:

  • Hacher le foie de morue en conserve avec une fourchette.
  • Faire bouillir et hacher finement deux œufs de poule.
  • Hacher quelques tomates, poivron, pomme sure, oignon, concombre frais, légumes verts.
  • Mélanger les ingrédients.
  • Assaisonner avec du jus frais et le zeste d'un demi-citron, garnir d'herbes.

Salade d'algues:

  • Versez 500 g d'algues sèches avec de l'eau et laissez cuire une demi-heure.
  • Retirer du feu, couvrir d'eau froide, passer au tamis.
  • Rincer 300 g de pruneaux, verser 10 minutes d'eau bouillante, hacher finement.
  • Hachez finement trois gros oignons et faites-les revenir dans une cuillerée d'huile d'olive.
  • Hacher une tasse de noix.
  • Assaisonner avec trois cuillères à soupe d'huile de lin, de sésame ou d'olive et remuer.

Salade de radis:

  • Prenez quelques tasses d'algues pré-marinées. Recette de marinage: Faites bouillir 1 kg d'algues sèches, versez la marinade réfrigérée - pour 1 litre d'eau chaude, prenez une cuillère à soupe de sucre, 10 g de vinaigre à 9 pour cent, feuille de laurier, clous de girofle 4-6 pièces, faites bouillir pendant 5 minutes. Résiste 6-8 heures. Garder réfrigéré.
  • Mélanger avec l'oignon haché, le radis (noir ou daikon), la carotte, le concombre mariné, deux œufs durs.
  • Assaisonner d'huile d'olive (cèdre, lin).

Solyanka d'algues:

  • Versez 100 g d'algues sèches avec de l'eau bouillante et laissez reposer 2 heures, portez à ébullition, laissez cuire 20 minutes.
  • Peler 1 kg de calmar, hacher finement, mélanger avec des algues.
  • Ajouter 50 g de concentré de tomate, laisser mijoter 20 minutes.
  • Couper 1 kg d'aiglefin en morceaux et mettre dans une casserole.
  • Ajouter les oignons et les carottes hachés, un verre de crème sure, un demi-verre d'eau, une pincée de poivre, du laurier, 100 g d'algues, un mélange d'herbes (persil, coriandre et aneth).
  • Laisser mijoter à feu doux pendant 15-20 minutes.
  • Battre l'œuf et 50 g de sucre.
  • Mélanger avec une tasse de purée de feijoa, une tasse de yogourt naturel, 1/2 tasse de flocons de noix de coco, 1/2 tasse de farine, 0,5 cuillère à café de levure chimique, bien mélanger.
  • Mettre sous une forme graissée.
  • Cuire une demi-heure dans un four préchauffé à 200 ° C.